Lust auf einen sommerlich-frischen Reissalat? Moment – Paleo und Reis passen nur bedingt gut zusammen… Wer keine Lust auf “Grauzone” hat, kann hie ... mehr
Bunter Blumenkohl Reissalat
Grüne Gazpacho
Kalte Suppen sind ideal wenn man ein leichtes, erfrischendes Mittagessen braucht. Wir haben den Klassiker Gazpacho von rot auf grün umgewandelt. Die grüne Gazpacho kommt ... mehr
Apfelmuffins
Her mit den Muffins! Wir lieben die kleinen süßen Dinger, und bringen sie auch gerne zu Parties oder ins Büro mit. Diese Version der Muffins, mit Äpfeln und vielen Eiern, ... mehr
Rote Bete Beeren Bowl
Frühstücks Bowls und Smoothie Bowls sind für viele ein leckerer Snack oder Start in den Tag. Auch wir mögen den Trend, v.a wenn sich Gemüse und nicht zu viel Obst in der ... mehr
Raw Blaubeer Cheesecake
Wieder ein Rezepte der Kategorie “ins Schwärmen kommen”. Der Raw Blaubeer Cheesecake in seinen verschiedenen Schichten ist so lecker dass man ungern mit dem N ... mehr
Karotten Wakame Salat
Hast du schonmal mit Wakame gekocht? Hä – was ist Wakame? Nach Nori ist Wakame die liebste Speisepflanze der Japaner. Und da die ja bekanntlich vor Gesundheit nur s ... mehr
Grundrezept süße Waffeln ohne Nüsse
Waffeln gehen immer. Egal ob zum Frühstück, zum Mitnehmen in die Lunchbox oder einfach mal zum Abendessen (die Kinder wird es freuen!). Mit diesem Grundrezept für süße Wa ... mehr
Schoko Cookies: Ohne Backen
Naschen und Paleo ist nicht immer ganz einfach. Hier heißt es kreativ sein und Ersatzstoffe für Zucker und Mehl finden. Außerdem versuchen wir, Honig und Nüsse nach Mögli ... mehr
Herzhafte Süßkartoffel Waffeln
Süßkartoffeln schmecken uns einfach und man kann mit ihnen eine Menge anstellen – beispielsweise mit verschiedenen Leckereien füllen, in der Pfanne braten, als Pomm ... mehr
Bunter Salat im Glas
Bunter Salat im Glas ist die perfekte Idee für Unterwegs, z.B im Zug, beim Picknick oder im Büro. Wir haben mit den tollen Lunchgläsern von Lieblingsglas eine coole Lösun ... mehr
Dominosteine
Okay – eines vorweg: Dieses Rezept hat mit klassischen Dominosteinen nur optisch Gemeinsamkeit, geschmacklich ist es etwas ganz anderes. In Wahrheit handelt es sich ... mehr
Mandel Biscotti
Diese kleinen glutenfreien Mandel Biscotti schmecken lecker zum Frühstück – aber noch besser nachmittags zum Tee oder Kaffee. Auch in der Liste von Paleo Weihnachts ... mehr
Kreative vegetarische Rezepte
Vegetarisch kochen, so dass alle satt werden und sich der Aufwand in Grenzen hält. Geht nicht? Klar geht das! Wir haben viele Ideen für vegetarische Rezepte - von Suppen, über kreative Salate bis hin zu Aufläufen die alle ohne zu großen Aufwand und Mühe zu schaffen sind, finden wir.
Vegetarische Gerichte ohne Aufwand
Ganz schnell ist die Grüne Gazpacho fertig. Du brauchst dafür nur einen Mixer. Dank der Avocado bleibst du lange satt und glücklich.
Wenn du keine Lust hast, lange in der Küche zu stehen solltest du den Apfel Lauch Auflauf versuchen. Bei dem übernimmt nämlich dein Ofen das Kochen - genau wie bei der vegetarisch gefüllten Paprika und den gefüllten Süßkartoffeln.
Vegetarisch Kochen mit Pfiff
Hast du schon Algen als Zutat entdeckt? Der Karotten Wakame Salat schmeckt frisch und knackig, genau das Richtige für die Lunchbox. Ebenfalls ideal zum Mitnehmen ist der Süßkartoffel Spargel Salat - die Kombination überrascht, aber überzeugt sofort.
Für ein schnelles Mittagessen können wir dir Zoodles empfehlen.
Für alle, die Pizza lieben empfiehlt sich die Mini Pizza oder die Mediterrane Low Carb Pizza.
Hast du etwas mehr Zeit in der Küche, dann wage dich an den Zwiebelkuchen.
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