Getreide ist in vielen Ländern ein bedeutendes Grundnahrungsmittel – insbesondere Weizen, Reis und Mais – und aus der täglichen Ernährung vieler Menschen kaum noch wegzud ... mehr
Warum Getreide ungesund ist
Welche Süßungsmittel sind gesund? Honig, Stevia & mehr.
Es steckt in den menschlichen Genen Süßes zu mögen. Schon seit jeher war die Süße von Lebensmitteln ein Zeichen dafür, dass sie genießbar sind und ausreichend Kalorien en ... mehr
Ernährung ohne Zucker – wichtig oder übertrieben?
Süß, lecker und einfach unwiderstehlich – das ist Zucker! Doch Zucker steht in Verdacht, der Dickmacher der Nation zu sein und zum Risiko vieler Krankheiten beizutr ... mehr
Ist Reis gesund? Kalorien, Nährwerte & Reis kochen
Eine Grundregel der Paleo Ernährung lautet: Kein Getreide! Und spätestens, wenn man sich unsere Liste mit Lebensmitteln durchliest, bemerkt man: Auch Reis ist ein Getreid ... mehr
Ist Milch gesund oder ungesund?
Ist Milch gesund oder ungesund? Ist Milch bei Paleo erlaubt, oder sollten wir darauf verzichten? Über kaum ein anderes Thema wird so stark diskutiert. Einige lassen Milch ... mehr
Wie viele Proteine soll ich essen?
Hast du dich bereits gefragt, wie wichtig es ist, wie viel Fett, Kohlenhydrate und Proteine man pro Tag zu sich nimmt? Je nach Anspruch an die eigene Gesundheit und Leist ... mehr
Die 10 besten Paleo Diät Rezepte
Du bist auf der Suche nach leckeren und einfachen Rezepte? Da haben wir etwas für dich! Das Kochen mit vielen natürlichen Zutaten hat fast unendlich viele Gestaltungsmögl ... mehr
Macht rotes Fleisch Krebs?
Fleisch verursacht Krebs! Das behaupteten zumindest kuriose Medienberichte, denen es oftmals an verlässlichen Quellen und genügend Hintergrundwissen fehlt. Der Anlass für ... mehr
Sind Kartoffeln gesund?
Grundsätze der Paleo Ernährung sind u.a., die Aufnahme von nährstoffreichen Lebensmitteln zu erhöhen und den Anteil der Lebensmittel, mit derzeit auf dich ungünstig wirke ... mehr
Sind Eier gesund oder ungesund?
Beim Thema Eier herrscht oft große Verwirrung: Sind sie nun eigentlich gesund oder ungesund? Wie ist das mit Eiern und meinem Cholesterinspiegel? Worauf muss ich achten, ... mehr
Nie mehr Kalorien zählen!
Dies ist ein Artikel unserer Gastautorin Julia. Bist du es Leid, bei jedem Rezept nach den Nährwertinfos zu schielen und dann frustriert festzustellen dass du damit wahrs ... mehr
Fett weg – bloß nicht
Unästhetisch und ungesund? Viele von uns bringen Fett meist damit in Verbindung, dabei besitzen Fette in unserem Körper eine Reihe bedeutender Funktionen. Wer grundlegend ... mehr
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