Ich weiß – ich kann nicht bei jedem Rezept schreiben, dass es unser Lieblingsrezept ist. Aber die Bohnen mit Birnen und Speck sind sensationell. Wir haben sie zusam ... mehr
Bohnen mit Birnen und Speck
Rhabarberkompott mit Ingwer
Rhabarberkompott ist euch zu sauer? Wir haben eine gute Möglichkeit gefunden, dem Rhabarber ganz ohne Zucker beizukommen. Unser Rhabarberkompott ohne Zucker macht sich fa ... mehr
Schweinefilet in Kaffeekruste mit Blaubeersauce
Das Schweinefilet in Kaffeekruste ist definitiv eines unserer Lieblingsrezepte aus unserem Kochbuch “PALEO – Power for Life”. Die Kombination von Kaffee ... mehr
Rote Beete Spargelsalat
Oh du liebe Spargelzeit – endlich ist es wieder so weit! Wir bekommen gar nicht genug vom Spargel, aber immer nur mit Butter oder Sauce Hollondaise wird auch mit de ... mehr
Eiersalat nach Familienrezept
Dieser Eiersalat hat mich durch meine Kindheit begleitet – ich musste ihn nur in winzigen Details abändern, schon ist passt er besser zum Paleo Konzept. Früher gab ... mehr
Avocadosalat mit Orange
Avocado allein ist dir zu langweilig? Dann probier unsere fruchtige Alternative mit Orange. Der Avocadosalat ist ruck zuck zubereitet und damit auch ein guter Tipp für di ... mehr
Gehobelter Salami Spargelsalat
Ein tolles Rezept für Spargelsalat Liebhaber, die nach Abwechslung suchen. Der Salat mit gehobeltem Spargel und hauchdünner Salami ist schon was richtig Besonderes. Die W ... mehr
Avocadomuffins mit Speck
Herzhafte Muffins können ganz schön genial sein. Heute gibt es eine Variante namens Avocadomuffins mit Speck – wir haben davon nur 2 pro Person essen können, danach ... mehr
Huevos Rancheros mit Paprika-Chili-Salsa
Wir lieben mexikanisches Essen – die Huevos Rancheros sind der absolute Knaller! Das kann man den ganzen Tag lang essen, ob als herzhaftes Frühstück oder als sättig ... mehr
Indische Leber-Mango-Pfanne
Die Leber-Mango-Pfanne – nährstoffreich und lecker fruchtig. Das Rezept entstand nach meinem Wunsch mal wieder mehr Innereien zu essen. Diese gehören schließlich au ... mehr
Rote Beete Krautsalat
Dieser leckere Krautsalat eignet sich sehr gut als Beilage für alle deftigen Gerichte. Außerdem braucht man außer dem Weißkohl und der roten Beete eigentlich nichts, was ... mehr
Lamm Eintopf Rezept mit getrockneten Pflaumen
Für uns das ideale Eintopf Rezept für dunkle, kalte Tage: Diese Lamm – Kürbis – Pflaumen – Kreation wärmt euch schnell wieder auf! Und natürlich kann ma ... mehr
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