Hier kommt eine neue Idee für eine tolle low carb Beilage. Das Sellerie Püree kann (genauso wie das Blumenkohl Püree) ganz universell eingesetzt werden – denn es pa ... mehr
Sellerie Püree
Rosenkohl Salat
Rosenkohl gehört im Winter zu unserem Lieblingsgemüse – er ist nicht nur hübsch sondern steckt voller Vitamin C und B-Vitamine. Auch bei den Mineralstoffen punktet ... mehr
Blumenkohlreis Pfanne
Von Blumenkohlreis können wir bekanntlich gar nicht genug bekommen. Er ist eine tolle low carb Beilage, lässt sich super vorbereiten und beliebig würzen. Wir haben fast i ... mehr
Bunter Salat im Glas
Bunter Salat im Glas ist die perfekte Idee für Unterwegs, z.B im Zug, beim Picknick oder im Büro. Wir haben mit den tollen Lunchgläsern von Lieblingsglas eine coole Lösun ... mehr
Gebrannte Mandeln selber machen
Gebrannte Mandeln – da kommen Kindheitserinnerungen hoch. Der Klassiker schlechthin auf dem jährlichen Weihnachtsmarkt, der natürlich auch dieses Jahr nicht fehlen darf. ... mehr
Herz Gulasch
Dieses Gulasch Rezept funktioniert natürlich auch mit anderem Fleisch, aber wir finden es eine tolle Art, mehr Organe unauffällig in den Alltag einzubauen. Wir haben Lamm ... mehr
Traditioneller Krautsalat mit Speck
Dieses Rezept ist meiner Mutter gewidmet, die den absolut besten Krautsalat aller Zeiten macht. Noch dazu ist er konform für das Autoimmunprotokoll. Wir nehmen den Salat ... mehr
AIP Nektarinenriegel
Wir freuen uns zwar, dass es inzwischen viele Paleo Riegel auch im Supermarkt zu kaufen gibt, aber oft bevorzugen wir doch eine selbstgemachte Variante ohne Nüsse und Tro ... mehr
Zitronige Hähnchenschenkel mit Fenchel
Leckere Hähnchenschenkel finden wir immer klasse. Wir haben schon ein Rezept von Hähnchenschenkel am Knochen ausprobiert, jetzt haben wir beim Metzger unseres Vertrauens ... mehr
Klassische Frittata
Frittata ist ein kleiner Alleskönner – es lassen sich alle Gemüsesorten verwerten, die du noch im Kühlschrank hast, sie schmeckt saftig und würzig und ist außerdem ... mehr
Pfirsich Fenchel Salat
Fenchel ist ein enorm vielseitiges Gemüse: man kann ihn zu Tee auskochen, roh im Fenchel Salat essen oder im Ofen rösten. Jedes mal schmeckt er anders. Wir haben den fris ... mehr
Panierte Hähnchenschenkel
Denkst du manchmal sehnsüchtig an kross frittierte Hähnchenschenkel aus einschlägigen Fast Food Ketten zurück? Dann haben wir hier ein Rezept, dass dein Herz höher schlag ... mehr
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