2. Die Paleo Ernährungspyramide
Ein grüner Smoothie ist vollgestopft mit Antioxidantien und Vitaminen. Apfel, Birne und Spinat sorgen für eine interessante Kombination aus Obst und Gemüse. Minze und Ingwer geben den entscheidenden Kick. Und er kommt ganz ohne Milch oder Milchersatz aus.
Fruchtig lecker und in 5 Minuten fertig: unser grüner Smoothie
Das Rezept: Grüner Smoothie
Zutaten
- 1 Apfel
- 1 Birne
- 2 Handvoll frische Spinatblätter
- 0.5 EL geriebenen Ingwer
- 5 Stück Minzblätter
- 2 EL Zitronensaft
- 100 ml Wasser
Zubereitung
- Äpfel und Birnen in grobe Stücke schneiden und in den Mixer geben.
- Den Spinat, geriebenen Ingwer, die Minze, das Wasser und den Zitronensaft hinzugeben.
- Alles mit dem Mixer gründlich zu einem Smoothie verarbeiten.
- Mit Minzblättern dekorieren.
Dazu passt
Grüner Smoothie: Schmeckt nach Natur pur
Ein grüner Smoothie ist erfrischend und super lecker. Mehr Power zum Start in den Tag kann man sich kaum zuführen.
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Hallo aus der Schweiz :)
Bin gerade die tollen Bücher am “verschlingen” :) Jetzt macht mich in Buch 1 auf S. 58 der grüne Smoothie mit dem Nährwert doch etwas stutzig… Stimmt das wirklich?
LG
Nadine
Liebe Nadine, da ist dir ein Fehler aufgefallen, den wir selber nicht bemerkt haben! Die Nährwerte sind die des Kokos-Beeren Smoothies von oben drüber… Entschuldige die Verwechslung. Der Grüne Smoothie enthält kein Fett und hat demnach deutlich weniger Kalorien. Liebe Grüße!
Hi, ich bin leider allergisch auf Äpfel. Was würdet Ihr mir als Ersatz empfehlen?
Herzlich Sabine
Liebe Sabine, nimm einfach ein anderes Obst das du magst. Pfirsich, Banane, Beeren – schmeckt alles lecker!
Hallo mal wieder!
Bin grad so geflasht!! Hab das Rezept abgewandelt (nehmt es in eure Sammlung auf, es ist wirklich genial):
1 Apfel
1 Handvoll frische Erdbeeren
1 Handvoll frische Spinatblätter
Saft aus 1 gepressten Limette
Ca 100-150ml Wasser (nach gewünschter Konsistenz)
Alles in den Mixer und fertig.
So was von fruchtig lecker und erfrischendend durch die Limette.
Ich bin verliebt :)
Mit Birnen und Minze probier ich, wenn ich alle Zutaten da hab :)
Huhu,
den Smoothi gabs heute zum Frühstück.
Muss nur leider sagen war absolut nicht meins. Es lag aber nicht am Geschmack sondern rein an der Konsistenz! Vielleicht war mein Mixer einfach zu schwach?! Aber ich hab das so nicht runter bekommen.
Hab das ganze dann durch ein Küchentuch gegeben und als Art Saft getrunken. PERFEKT ;)
Liebe Grüße
Hallo Selinchen,
gute Idee von dir den Smoothie durch ein Küchentuch zu seihen!
LG, Anja
Huhu erstmal wünsche ich schöne Pfingsten. Ich suche Gemüsesmoothies.Trinke zu viel Obstsmoothies…Wie oft darf man den am Tag…Manchmal trinke ich ihn morgens u.abends, weil es sooo schmeckt.Viele Grüße und Danke sagt Wally:)
Hallo liebes Paleo360-Team,
wie lange hält sich dieser Smoothie im Kühlschrank?
Viele Grüße,
Lisa
Leute, da steht 0.5 EL Ingwer, blos keine 5 da reinhauen ;)
Grüne Smoothies passen ausgesprochen gut zu Paleo, zum Frühstück 1. Wahl! Jede Menge Rezepte und Tipps auf http://gruenesmoothies.de/
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Bis jetzt fand ich jedes Rezept auf dieser Seite spitze, aber dieser grüne Smoothie schmeckt leider echt widerlich. Besonders weil der Ingwer viel zu intensiv ist.
Naja, runter damit weils so gesund ist… :D
Ist das mit dem Ingwer ernst gemeint ?
5 EL geriebener Ingwer? Kommt mir etwas viel vor?
da steht 0,5 wenn ich das Richtig gelesen haben sollte .Also nur ein halber
Ich könnte mir noch gut ein paar Mandeln dazu vorstellen. Püriert, geben die dem ganzen ein etwas cremigeres Aussehen und vom Nährstoffgehalt sicherlich auch nicht zu verachten ;)
Frage: Grüne Smoothies sind in whole30 erlaubt oder nicht???
Hallo Silke,
wenn du mit grünen Smoothies solche meinst, wie unser Grüner Power Smoothie (http://www.paleo360.de/rezepte/gruener-power-smoothie/), dann wüsste ich nicht, was dagegen sprechen sollte.
Viele Grüße
Anna vom Paleo360 Team