Du vermutest an einer Glutenunverträglichkeit zu leiden? Ärzte können die Auswirkungen vom Überkonsums von Weizen und generell Getreide auf die Darmgesundheit und Darmbar ... mehr
10 Anzeichen, dass du eine Glutenunverträglichkeit hast
Cholesterin senken mit der Paleo Ernährung
Kaum ein Ernährungs-Thema ist so undurchsichtig wie Cholesterin (auch Cholesterol genannt) – und damit ein hervorragender Nährboden für vermeintliche Wahrheiten und ... mehr
Paleo Pfannkuchen
Pfannkuchen wecken Kindheits-Erinnerungen – geht euch das auch so? Rieche ich irgendwo Pfannkuchen muss ich sofort an meine Mutter denken, wie sie in der Küche stan ... mehr
Brennnessel Pesto
Kennst du das wunderbar nussige und frische Aroma von Brennnesseln? Dass Brennnesseln zu essen richtig gesund sein kann, weiß fast jeder. Aber wie man dieses nährstoffrei ... mehr
Erdbeerkuchen
Ich liebe den Sommer! Sonne satt, laue Sommerabende, Grillen am See, Schwimmen und Eisessen sind für mich Sommer Highlights. Wäre das nicht schon toll genug, so beschert ... mehr
Süßkartoffel Brownies
Brownies sind doch Nachbauten und davon soll man doch nicht so viel naschen? Stimmt! Deshalb sind diese Brownies komplett nussfrei und kommen mit lediglich 2 EL Kokosmehl ... mehr
Warum Getreide ungesund ist
Getreide ist in vielen Ländern ein bedeutendes Grundnahrungsmittel – insbesondere Weizen, Reis und Mais – und aus der täglichen Ernährung vieler Menschen kaum noch wegzud ... mehr
Fisch im Ofen mit Zitrone und Rosmarin
Eine tolle Hauptspeisen-Komponente ist dieser Fisch im Ofen, der einfach nur mit Zitrone, Rosmarin und gutem Fett auskommt. Passt wunderbar zu einem frischen Salat oder a ... mehr
Lammkeule aus dem Ofen
Lamm ist oft eine Wahl, sobald wir im Restaurant essen. Hier kann man sicher sein, grasgefüttertes Fleisch auf dem Teller zu haben. Aber auch zuhause haben wir oft Lust a ... mehr
Leberknödelsuppe
Leberknödelsuppe kennt sicherlich jeder von uns. Jedoch haben wahrscheinlich die wenigsten schon einmal ausprobiert, die Knödel selber herzustellen, oder?! Wir sind überr ... mehr
Atme dich frei – Atemübungen für den Alltag
Atmen ist Leben. Du atmest dein ganzes Leben lang. Und genau deswegen lohnt es sich, den Atmen nicht als etwas Gewöhnliches abzustempeln – sondern sich bewusst zu m ... mehr
Kassler mit Sauerkraut
Deutsche Hausmannskost, wie man es noch von früher kennt. Dieser Rezeptklassiker, Kassler mit Sauerkraut, ist genau das richtige für kalte Tage. Da hat man doch auch mal ... mehr