Superfoods wie Chia Samen, Acai Beeren, Goji Beeren, Maca Pulver oder Algen sind aktuell in aller Munde. Und da man auf einer Paleo Ernährung generell offen für gesunde ... mehr
Wundermittel Superfoods – was ist dran?
Grünkohl Pfanne
Ein zünftiges Gericht und zugegeben auch etwas unpassend. Dennoch: es passt zu den Paleo360 Prinzipien, für uns super lecker und relativ einfach zubereitet. Auch ideal fü ... mehr
Süßkartoffel-Thunfisch-Salat
Süßkartoffeln sind universell einsetzbar, diesmal bilden sie ein unschlagbares Team mit leckerem Thunfisch. Herzhaft und sättigend, auch ein gutes Gericht zum Lunch für d ... mehr
Apfel Zimt Smoothie
Ein weiterer Star in unserer Smoothie Reihe. Dieser ist etwas leichter als z.B. der Avocado-Bananen-Shake oder der Beeren-Smoothie, da er weder Kokosmilch noch Bananen en ... mehr
Grüner Spargel in Schinken
Der grüne Spargel mit Schinken ist ein tolles Gericht in der Spargelzeit, welches man auch gut als Fingerfood auf Parties anbieten kann. Würzig dank herzhaftem Prosciutto ... mehr
Guacamole
Guacamole ist eine super Vorspeise oder fungiert als Verfeinerung von mexikanischen Gerichten. Schnell zubereitet und reich an wertvollen Fetten aus der Avocado und Vitam ... mehr
Kakao Bananen Smoothie
Smoothies sind schnell und einfach zu machen und lassen viel Raum für Kreativität. Heute mal eine Variante mit Kakao, was alle Schoko-Freunde unter uns freuen wird. Optio ... mehr
Kokosmilch-Beeren-Smoothie
Kokosmilch bietet die Grundlage für viele leckere Shakes und Smoothies. Heute mal in Kombination mit leckeren Waldbeeren auf dem Eisfach. Super schnell zubereitet und dan ... mehr
Bunter Salat mit Steak-Streifen
Salat mit Steak (oder Steak mit Salat) ist einer der Klassiker unter den Paleo-Rezepten und sehr einfach zubereitet. Wichtig ist hier die Verfügbarkeit von hochwertigem F ... mehr
Erbeer Nussbällchen
Paleo konforme Kekse und Nachmittagssnacks sind nicht immer einfach aufzutreiben. Selber machen heißt da die Devise. Die Erdbeer Nussbällchen sollten zwar nicht in Massen ... mehr
Paleo Snacks – Gesunde Ernährung auch Unterwegs
Ein Thema das manchen Anhänger der Steinzeit Ernährung oft vor eine Herausforderung stellt, ist die Suche nach Snacks bzw. Lebensmitteln für unterwegs. Auch wenn der Heiß ... mehr
Zucchini Spaghetti mit Bolognese “Speziale”
Dieses Rezept bildet eine Paleo-freundliche Alternative zu herkömmlicher Spaghetti Bolognese. Die Zucchini bilden die “Sättigungsbeilage”, enthalten aber deut ... mehr
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