Für viele unserer Leser ist es in der Weihnachtszeit besonders schwer, den Zucker- und Weizenversuchungen in Form von Plätzchen, Christstollen und Adventskuchen zu widers ... mehr
Christstollen
Spritzgebäck
Diesen Klassiker der Weihnachtsbäckerei mussten wir probieren: das Spritzgebäck. Es sieht einfach so appetitlich aus wie die Kekse sich in alle möglichen Formen spritzen ... mehr
Maronenkuchen
Gehören Maronen (Esskastanien) für dich auch einfach zur Adventszeit dazu? Wir lieben es, sie an einem der kleinen Stände frisch zu kaufen, die auf den Straßen plötzlich ... mehr
Maniok Pommes
Maniok Pommes sind unserer Meinung nach die besten Pommes. Schön knusprig, gesund und mit dem richtigen Dip super lecker. Da langen wir gerne häufiger zu. Maniok findet i ... mehr
Apfel Lauch Auflauf
Hier kommt ein klassisches Herbstgericht: Wenn es draußen kühler wird, ist ein Auflauf aus dem Ofen genau das Richtige. Noch dazu mit lauter saisonalen Zutaten: Kürbis, A ... mehr
AIP Nektarinenriegel
Wir freuen uns zwar, dass es inzwischen viele Paleo Riegel auch im Supermarkt zu kaufen gibt, aber oft bevorzugen wir doch eine selbstgemachte Variante ohne Nüsse und Tro ... mehr
Klassische Frittata
Frittata ist ein kleiner Alleskönner – es lassen sich alle Gemüsesorten verwerten, die du noch im Kühlschrank hast, sie schmeckt saftig und würzig und ist außerdem ... mehr
Kaiserschmarrn
Die wohl bekannteste Süßspeise der österreichischen Küche ist der Kaiserschmarrn, der sowohl als Dessert aber auch als Hauptspeise schmeckt. Als Beilage zum Kaiserschmarr ... mehr
Spinatsuppe mit Fenchel
Spinatsuppe? Und noch dazu mit Fenchel? Damit hätte man uns alle als Kinder wahrscheinlich jagen können :-) Gut dass sich die Geschmacksnerven ändern und sich irgendwann ... mehr
Paleo Brötchen
Vermisst du manchmal ein frisches Körner Brötchen zum Frühstück? Wir hoffen, dass du inzwischen viele bessere Alternativen für dein Frühstück gefunden hast und uns persön ... mehr
Zoodles auf italienische Art
Wir sind verliebt in Zoodles – bei uns gibt es die Spiral-Zucchinis im Salat, zu Bolognese Sauce oder zu Pesto. Diesmal haben wir sie auf italienische Art versucht ... mehr
Möhren Cracker
Wir sind immer auf der Suche nach guten Cracker Rezepten, um leckere Dips damit zu genießen. Gar nicht so leicht, denn oft werden sie trocken oder schmecken langweilig. D ... mehr
Kreative vegetarische Rezepte
Vegetarisch kochen, so dass alle satt werden und sich der Aufwand in Grenzen hält. Geht nicht? Klar geht das! Wir haben viele Ideen für vegetarische Rezepte - von Suppen, über kreative Salate bis hin zu Aufläufen die alle ohne zu großen Aufwand und Mühe zu schaffen sind, finden wir.
Vegetarische Gerichte ohne Aufwand
Ganz schnell ist die Grüne Gazpacho fertig. Du brauchst dafür nur einen Mixer. Dank der Avocado bleibst du lange satt und glücklich.
Wenn du keine Lust hast, lange in der Küche zu stehen solltest du den Apfel Lauch Auflauf versuchen. Bei dem übernimmt nämlich dein Ofen das Kochen - genau wie bei der vegetarisch gefüllten Paprika und den gefüllten Süßkartoffeln.
Vegetarisch Kochen mit Pfiff
Hast du schon Algen als Zutat entdeckt? Der Karotten Wakame Salat schmeckt frisch und knackig, genau das Richtige für die Lunchbox. Ebenfalls ideal zum Mitnehmen ist der Süßkartoffel Spargel Salat - die Kombination überrascht, aber überzeugt sofort.
Für ein schnelles Mittagessen können wir dir Zoodles empfehlen.
Für alle, die Pizza lieben empfiehlt sich die Mini Pizza oder die Mediterrane Low Carb Pizza.
Hast du etwas mehr Zeit in der Küche, dann wage dich an den Zwiebelkuchen.
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