Shakshuka – ein absoluter Klassiker unter den Eiergerichten, und dabei denkbar einfach. Die meisten Zutaten hat man oft sowieso im Haus und geschmacklich ist es jed ... mehr
Shakshuka
Mangokuchen
Es gibt was zu Feiern? Dann empfehlen wir diesen intensiven Mangokuchen, der nicht nur sommerlich aussieht, sondern auch ganz besonders gut schmeckt. Da der Kuchen enorm ... mehr
Spargelsuppe
Es ist endlich wieder Spargelsaison! Da darf der Klassiker Spargelsuppe natürlich nicht fehlen. Rezepte dafür gibt es viele, aber keines so einfach wie unsere Version des ... mehr
Paleo Falafel
Schon länger wollte ich eine vegetarische Version von Frikadellen ausprobieren, jetzt war es endlich so weit: die Paleo Falafel bestehen hauptsächlich aus Blumenkohl und ... mehr
Brokkoli Karotten Salat
Hier ein knackig frischer Salat, der mal anders schmeckt als die üblichen Salatkombinationen. So peppst du deinen Salatalltag mal wieder auf. Auch farblich macht dieser S ... mehr
Schoko Kokoskuchen
Kakao-Fans aufgepasst! Diese kleinen Schoko Kokoskuchen bringen euch die geballte Ladung an Kakao und lassen keine Wünsche offen. Aber dieser Nachtisch schmeckt nicht nur ... mehr
Kürbiskuchen
Dieser Kürbiskuchen schaut nicht nur unheimlich lecker aus, sondern hat uns auch einfach unglaublich gut geschmeckt. Das ist dem Kürbis und der Kokosmilch zu verdanken, w ... mehr
Bunter Rote Bete Salat
Rote Bete ist ein absolutes Paleo Power Food. Wir mögen die rote Knolle in jeder Form und kombinieren sie gerne mit anderem farbenfrohem Gemüse zu unserem bunten Rote Bet ... mehr
10 vegetarische Rezepte ohne Kohlenhydrate
Paleo ohne Fleisch? Lust auf eine fleischärmere Phase? Und ist das mit einer Paleo Ernährung überhaupt möglich? Selbstverständlich. Doch dazu noch die Vorteile einer Low ... mehr
Gerösteter Fenchel
Uns ist klar: Viele von euch sind nicht gerade große Fenchel Fans. Aber: Gebt dem Fenchel nochmal eine Chance! Fenchel wird viel als Heilpflanze eingesetzt und hilft v. a ... mehr
Blumenkohlsuppe
Wenn euer Kühlschrank mal fast leer ist und ihr nur noch Blumenkohl anbieten könnt, dann ist diese Blumenkohlsuppe genau das richtige für euch. Sie schmeckt trotz ihrer w ... mehr
Karottenpudding
Dessert? Frühstück? Beilage? Snack? Wir können uns nicht entscheiden, was der Karottenpudding sein soll, aber so viel können wir sagen: Er schmeckt enorm lecker! Das schö ... mehr
Kreative vegetarische Rezepte
Vegetarisch kochen, so dass alle satt werden und sich der Aufwand in Grenzen hält. Geht nicht? Klar geht das! Wir haben viele Ideen für vegetarische Rezepte - von Suppen, über kreative Salate bis hin zu Aufläufen die alle ohne zu großen Aufwand und Mühe zu schaffen sind, finden wir.
Vegetarische Gerichte ohne Aufwand
Ganz schnell ist die Grüne Gazpacho fertig. Du brauchst dafür nur einen Mixer. Dank der Avocado bleibst du lange satt und glücklich.
Wenn du keine Lust hast, lange in der Küche zu stehen solltest du den Apfel Lauch Auflauf versuchen. Bei dem übernimmt nämlich dein Ofen das Kochen - genau wie bei der vegetarisch gefüllten Paprika und den gefüllten Süßkartoffeln.
Vegetarisch Kochen mit Pfiff
Hast du schon Algen als Zutat entdeckt? Der Karotten Wakame Salat schmeckt frisch und knackig, genau das Richtige für die Lunchbox. Ebenfalls ideal zum Mitnehmen ist der Süßkartoffel Spargel Salat - die Kombination überrascht, aber überzeugt sofort.
Für ein schnelles Mittagessen können wir dir Zoodles empfehlen.
Für alle, die Pizza lieben empfiehlt sich die Mini Pizza oder die Mediterrane Low Carb Pizza.
Hast du etwas mehr Zeit in der Küche, dann wage dich an den Zwiebelkuchen.
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