Ein Crumble kommt mit wenigen Zutaten aus, ist wunderbar variantenreich, schnell gemacht und schmeckt Groß und Klein. Eine Variante mit säuerlichem Rhabarber und knusprig ... mehr
Rhabarber Crumble
Schokoladen Nusszopf
Wer hier träumt heimlich ab und zu von einem Nusszopf? Also ich gehöre eindeutig dazu … . Da ist es kein Wunder dass ich schon länger experimentiere um einen guten ... mehr
Kürbis Chili sin carne
Ein gutes Chili geht einfach immer – mit aber auch ohne Fleisch. Es ist einfach zubereitet und lässt sich ganz toll in größeren Mengen vorkochen. Auch Gäste lassen ... mehr
Rote Bete Puffer
Viele finden es schwierig, Rote Bete regelmäßig auf den Teller zu bringen. Es wäre aber viel zu schade, dieses wunderbare Herbstgemüse zu vernachlässigen, vor allem weil ... mehr
Paleo Müsli: Ohne Zucker und Getreide
Vielen fällt bei einer Umstellung der Ernährung, wie der Integration bestimmter Aspekte von Paleo, das Frühstück am schwersten – gerade wenn man nicht unbedingt ein ... mehr
Weiße Brötchen backen
Selber weiße Brötchen backen, das war für einige Jahren ein unerfüllter Traum. Lange haben wir auf alles verzichtet, was nach Backwaren aus Weißmehl aussah. Dank Maniokme ... mehr
Karottenbrot mit Kokos
Die Idee für das Karottenbrot kam mir an einem Samstagmorgen. Noch keine Vorstellung für das Frühstück, schaute ich einfach in die Küche was noch da war. Neben frischen K ... mehr
Zwiebelkuchen
Es ist schon faszinierend, was man mit Kastanienmehl so alles herzaubern kann. Auch wenn wir meistens nicht mit Kastanienmehl kochen, da es nicht immer leicht zu bekommen ... mehr
Kürbismarmelade
Wir lieben Kürbis! Und wir wollen jede Menge ausprobieren mit dem leuchtend orangen Herbstgemüse. Deshalb packen wir’s jetzt sogar in unsere Marmelade! Whaaaat? Ja, ... mehr
Kleine Möhrenkuchen ohne Backen
Hier kommt ein wundervoller Kuchen Ersatz: Für die niedlichen Möhrenkuchen werden einfach nur Zutaten zusammengemischt und das Ganze dann kurz in den Kühlschrank gestellt ... mehr
Rosenkohl Suppe mit Walnüssen
Rosenkohl landet ganz und gar zu Unrecht so selten auf dem Teller. Immer mehr Menschen entdecken das Gemüse auch wieder neu für sich. Dieses potentiell ziemlich gesunde G ... mehr
Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat geht weitaus einfacher als gedacht! Diese Mousse ist superschokoladig, leicht süß und mit einem Hauch von Meersalz versehen. Mit frischem Obst oder Kok ... mehr
Kreative vegetarische Rezepte
Vegetarisch kochen, so dass alle satt werden und sich der Aufwand in Grenzen hält. Geht nicht? Klar geht das! Wir haben viele Ideen für vegetarische Rezepte - von Suppen, über kreative Salate bis hin zu Aufläufen die alle ohne zu großen Aufwand und Mühe zu schaffen sind, finden wir.
Vegetarische Gerichte ohne Aufwand
Ganz schnell ist die Grüne Gazpacho fertig. Du brauchst dafür nur einen Mixer. Dank der Avocado bleibst du lange satt und glücklich.
Wenn du keine Lust hast, lange in der Küche zu stehen solltest du den Apfel Lauch Auflauf versuchen. Bei dem übernimmt nämlich dein Ofen das Kochen - genau wie bei der vegetarisch gefüllten Paprika und den gefüllten Süßkartoffeln.
Vegetarisch Kochen mit Pfiff
Hast du schon Algen als Zutat entdeckt? Der Karotten Wakame Salat schmeckt frisch und knackig, genau das Richtige für die Lunchbox. Ebenfalls ideal zum Mitnehmen ist der Süßkartoffel Spargel Salat - die Kombination überrascht, aber überzeugt sofort.
Für ein schnelles Mittagessen können wir dir Zoodles empfehlen.
Für alle, die Pizza lieben empfiehlt sich die Mini Pizza oder die Mediterrane Low Carb Pizza.
Hast du etwas mehr Zeit in der Küche, dann wage dich an den Zwiebelkuchen.
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