Sommer und Eis gehören einfach zusammen! Deshalb sind wir fleißig auf der Suche nach Paleo konformen Alternativen. Diesmal: Eis am Stiel aus Mandelmilch, Pfirsich und Ban ... mehr
Paleo Eis am Stiel
Mandelmilch selber machen
Mandelmilch selber machen ist relativ einfach und liefert ein leckeres Getränk ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Je nach Bezugsquelle der Mandeln ist Mandelmilch selber ... mehr
Rucola Salat mit Wassermelone und Walnüssen
Der perfekte Begleiter für jede Grillparty mit Freunden ist ein frischer Rucola Salat mit Wassermelone und Walnüssen. Schnell zusammengemischt ist er ein Hit unter den Be ... mehr
Apfel-Zimt Fruchtriegel
Paleo konforme Snacks sind nicht leicht aufzutreiben. Selbst ist der Mann (bzw. die Frau) und zaubert sich einen leckeren Fruchtriegel ganz einfach in der eigenen Küche. ... mehr
Süßkartoffelpüree mit Macadamias
Dieses Süßkartoffelpüree ist das Equivalent von Kartoffelbrei für Paleos – zumindest für alle Süßkartoffel-Liebhaber, die nicht unbedingt Abnehmen oder eine ketogen ... mehr
Gebackener Kürbis mit Birne
Ofen an, Schnippeln, Gemüse rein, Genießen – Gutes Essen kann so einfach sein, z.B. dieser gebackene Kürbis mit Birne! Kürbis aus dem Ofen ist gut gewürzt eigentlic ... mehr
Cremige Brokkolisuppe mit Apfel und Maronen
Winterzeit ist Suppenzeit! Also ran an den Pürierstab und diese Brokkolisuppe mit Apfel und Maronen ausprobieren. Das Rezept: Cremige Brokkolisuppe mit Apfel und Maronen ... mehr
Karibisches Früchte-Müsli
Ein Früchte-Müsli zum Frühstück? Auch in der Paleo Ernährung kein Problem! Dieses karibische Müsli mit Ananas und Kokosnuss kommt ganz ohne Zucker und Getreide aus. Und w ... mehr
Coleslaw oder: Rotkohl-Karotten-Apfel Salat
In den USA hat sich der Coleslaw schon lange durchgesetzt – bei uns dominieren häufig noch Pommes das Beilagenangebot für leckeres Fleisch. Hier unsere deutsche Pal ... mehr
Scharfer japanischer Algensalat
Dass Algen gesund sind, hat sich mittlerweile herumgesprochen: Sie sind reich an Vitamin B und Mineralstoffen. Aber wie kocht man nur mit ihnen? Uns waren sie bisher nur ... mehr
Pina Colada Smoothie
Pina Colada Smoothie – das bedeutet fruchtiger Geschmack von Ananas gepaart mit süßer Banane und leckerer Kokosmilch. Erinnert an den Drink aus der Karibik, aber na ... mehr
Fenchel Orangen Salat
Ein wahrlich sommerliches Rezept. Kann man rein als Salat essen oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Eines ist der Fenchel Orangen Salat garantiert: Ein neues Geschmac ... mehr
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