Die Nase läuft, der Husten bellt und der Kopf dröhnt – Winterzeit bedeutet für einige: Erkältungszeit. Da braucht es oft einen wahren Immunbooster! Genau für diesen ... mehr
Immunbooster Erkältungssuppe
Rosenkohlsuppe
Lust auf ein neues Winter-Rezept? Wie wär’s denn mal mit einer feinen Rosenkohlsuppe? Klingt erstmal ungewöhnlich, schmeckt aber super lecker. Wir sind eh riesige R ... mehr
Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist aus der klassischen deutschen Suppe kaum wegzudenken, es gibt sie in unzähligen Varianten und Interpretationen. Manchmal gibt es klare Kartoffelsuppe m ... mehr
Pastinakensuppe
Suppen sind immer eine super Möglichkeit, um viel Gemüse in den Speiseplan zu integrieren. Außerdem lassen sie sich in großen Mengen kochen und machen so eine ganze Manns ... mehr
Grüne Gazpacho
Kalte Suppen sind ideal wenn man ein leichtes, erfrischendes Mittagessen braucht. Wir haben den Klassiker Gazpacho von rot auf grün umgewandelt. Die grüne Gazpacho kommt ... mehr
Rinderbrühe
Wenige Grundrezepte auf unserem Blog sind so wichtig wie die Knochenbrühe. Sie findet Verwendung in fast allen Suppen Rezepten und verfeinert Aufläufe und Saucen. Auch fü ... mehr
Spinatsuppe mit Fenchel
Spinatsuppe? Und noch dazu mit Fenchel? Damit hätte man uns alle als Kinder wahrscheinlich jagen können :-) Gut dass sich die Geschmacksnerven ändern und sich irgendwann ... mehr
Tom Kha Gai
Tom Kha Gai – ein traditionelles Gericht aus der thailändischen Küche, das die Feinschmecker-Herzen und Liebhaber der fernöstlichen Küche garantiert höher schlagen ... mehr
Gazpacho
Gazpacho ist eine spanische Suppe, die kalt serviert wird. Unser Rezept für Gazpacho schmeckt besonders gut wenn es über Nacht im Kühlschrank kalt gestellt wird. Klein ge ... mehr
Spargelsuppe
Es ist endlich wieder Spargelsaison! Da darf der Klassiker Spargelsuppe natürlich nicht fehlen. Rezepte dafür gibt es viele, aber keines so einfach wie unsere Version des ... mehr
Hackfleisch-Lauch Suppe mit Beef Jerky
Diese Hackfleisch-Lauch Suppe mit Beef Jerky ist nicht einfach nur ein leichtes Süppchen, sondern bringt dir einen herzhaften Proteinschub – ein ideales Gericht wenn du r ... mehr
Paprikasuppe mit Hackbällchen
Paprika ist überdurchschnittlich reich an Vitamin C und enthält außerdem viele Carotine, sowie Kalium, Magnesium und Calcium. Wir haben bisher viel roh als Snack gegessen ... mehr
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