Wir haben wieder ein Geschmacksexperiment mit euch vor: in diesen Smoothie wandert Koriander! Ja, richtig gehört. Zusammen mit Ananas, Banane und Orange ergibt sich ein h ... mehr
Tropischer Smoothie
Rote Bete Gelee
Dieses Rezept für Rote Bete Gelee kann man in jede beliebige Form bringen: kleine Häppchen, süße Bärchen oder als Mini-Gugelhupf – je nachdem welche Förmchen zur Ve ... mehr
Mediterraner Hackbraten
Unser mediterrane Hackbraten ist der Gaumenschmauß schlechthin, er schmeckt warm und kalt. Zudem gibt er die Gelegenheit, kommende Feierlichkeiten mit Finger-Food zu vers ... mehr
Spargel Süßkartoffel Salat im Glas
Salat im Glas zaubert dein Mittagessen im Handumdrehen gesünder. Wir haben eine Kombination von Süßkartoffel und Spargel ausprobiert – und das Ergebnis hat uns mehr ... mehr
Gefüllte Aubergine
Am Liebsten koch ich mit Hackfleisch wenn ich etwas damit Füllen kann. Dann hat man nämlich Fleisch & Gemüse zusammen in einem Gericht, ohne nochmal extra eine Beilag ... mehr
Pulled Pork aus dem Slow Cooker
Pulled Pork ist ein Klassiker für alle, die auf viel Fleisch und Soulfood stehen. Hier im Slow Cooker gekocht wird das Fleisch extra zart und der Geschmack intensiv. Ohne ... mehr
Paleo Energy Balls
Anstrengender Tag? Loch im Bauch? Kennen wir! Da ist es beruhigend, wenn man ein paar Paleo Energy Balls in der Hinterhand hat. Bei uns sind sie treue Begleiter zum Sport ... mehr
Tom Kha Gai
Tom Kha Gai – ein traditionelles Gericht aus der thailändischen Küche, das die Feinschmecker-Herzen und Liebhaber der fernöstlichen Küche garantiert höher schlagen ... mehr
Mini Pizza
Knusprig dünner Boden, saftig belegt: so sieht die Pizza unserer Träume aus. Nachdem wir schon gelungene Versuche mit der Blumenkohlpizza und Low Carb Pizza gestartet hab ... mehr
Wasserkefir
Neben Kombucha gibt es noch ein anderes fermentiertes Erfrischungsgetränk – Wasserkefir – der meiner Meinung nach im Geschmack noch vielseitiger ist und wenig ... mehr
Gazpacho
Gazpacho ist eine spanische Suppe, die kalt serviert wird. Unser Rezept für Gazpacho schmeckt besonders gut wenn es über Nacht im Kühlschrank kalt gestellt wird. Klein ge ... mehr
Schokoladiger Rhabarberkuchen
Wie wir die Rhabarberzeit lieben, v.a wenn das saure Stangengemüse in einem saftigen Rhabarberkuchen verarbeitet ist! Rharbarber ist untrennbar mit dem Gefühl von Sommer ... mehr
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