Nüsse und weißer Fisch passen sehr gut zusammen, in Kombination mit der frischen Orange ergibt sich ein richtiges Feinschmecker-Gericht. Bei uns gab es diesmal Kabeljau, ... mehr
Kabeljau mit Orangen-Macadamia Kruste
Florentiner
Ein weiterer Weihnachtsklassiker unter den Plätzchen sind die knusprigen Florentiner. Die Paleo Variante kommt ohne kandierte Früchte aus, dafür greifen wir auf die best ... mehr
Süßkartoffelpüree mit Macadamias
Dieses Süßkartoffelpüree ist das Equivalent von Kartoffelbrei für Paleos – zumindest für alle Süßkartoffel-Liebhaber, die nicht unbedingt Abnehmen oder eine ketogen ... mehr
Macadamia Koriander Pesto
Selbst gemachtes Pesto schmeckt einfach besser… Vor allem, wenn man frische Kräuter verwendet. Diese Variante kann beliebig auch mit Rosmarin oder Basilikum verfein ... mehr
Erbeer Nussbällchen
Paleo konforme Kekse und Nachmittagssnacks sind nicht immer einfach aufzutreiben. Selber machen heißt da die Devise. Die Erdbeer Nussbällchen sollten zwar nicht in Massen ... mehr
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