Schon länger wollte ich eine vegetarische Version von Frikadellen ausprobieren, jetzt war es endlich so weit: die Paleo Falafel bestehen hauptsächlich aus Blumenkohl und ... mehr
Paleo Falafel
BPA frei leben – Die besten Alternativen zu Plastik
Plastik ist leicht, Plastik ist praktisch, Plastik ist überall — es gibt wohl keinen Stoff, der so vielseitig einsetzbar ist. Aber Plastik bringt auch viele Probleme mit ... mehr
Brokkoli Karotten Salat
Hier ein knackig frischer Salat, der mal anders schmeckt als die üblichen Salatkombinationen. So peppst du deinen Salatalltag mal wieder auf. Auch farblich macht dieser S ... mehr
Scharfer Champignon Salat
Oh la la, dieser Champignon Salat ist ganz schön feurig! Wir mögen gerne scharfe Beilagen, aber man kann natürlich auch weniger Chili nehmen oder die Chili komplett wegla ... mehr
Curry Hackfleischauflauf
Hackfleischauflauf ist immer eine gute Idee – man kann ihn schnell vorbereiten, super Reste darin verwerten und in großen Mengen kochen. Normalerweise kochen wir de ... mehr
Bunter Rote Bete Salat
Rote Bete ist ein absolutes Paleo Power Food. Wir mögen die rote Knolle in jeder Form und kombinieren sie gerne mit anderem farbenfrohem Gemüse zu unserem bunten Rote Bet ... mehr
Karottenpudding
Dessert? Frühstück? Beilage? Snack? Wir können uns nicht entscheiden, was der Karottenpudding sein soll, aber so viel können wir sagen: Er schmeckt enorm lecker! Das schö ... mehr
Avocado gefüllte Hackbällchen
Hackbällchen, Buletten, Frikadellen, Fleischpflanzerl – wie auch immer ihr die leckeren Fleischbällchen nennt, sie sind ein Dauerrenner in der Paleo Küche. Man kann ... mehr
Rote Beete Blumenkohl Couscous
Blumenkohl gehört zu dem von uns am meisten gekochten Gemüse – er ist einfach unglaublich vielseitig. Ob als Blumenkohl Reis, Blumenkohl Püree, Blumenkohlauflauf od ... mehr
Geflügelsalat mit Trauben
Hier ein Klassiker der Paleo Salate: Geflügelsalat. Perfekt für die Lunchbox! Bei uns gibt es den Geflügelsalat immer wenn wir Reste vom Brathähnchen haben. Aber natürlic ... mehr
Kartoffelsalat
Leckerer Kartoffelsalat mit Mayonnaise ist ein deutscher Klassiker, den man durchaus gesund zubereiten kann. Hier ein einfaches Rezept, das sich super vorbereiten lässt u ... mehr
Bohnen Zucchini Salat
Lust auf etwas Abwechslung im Salat? Wir Paleos essen nunmal meistens mehrmals die Woche Salat, ob zum Lunch oder als Beilage zu Fleisch. Salat ist einfach eine praktisch ... mehr
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