2. Die Paleo Ernährungspyramide
Manchmal möchten wir leckere Dips ausprobieren und neben Gemüsesticks gerne noch krosse Cracker anbieten würden. Eines unserer einfachsten Rezepte hierfür sind die Sesam ... mehr
Sesam Cracker
Datteln im Speckmantel
Hier ein absoluter Klassiker der Vorspeisenküche: Datteln im Speckmantel. Sie schmecken als Spanische Tapas, aber eigentlich auch sonst immer :-) Und das Beste: Man brauc ... mehr
Karottenpudding
Dessert? Frühstück? Beilage? Snack? Wir können uns nicht entscheiden, was der Karottenpudding sein soll, aber so viel können wir sagen: Er schmeckt enorm lecker! Das schö ... mehr
Ingwer Bananenmuffins
Wir lieben unser Bananenbrot – so wie ihr! Deshalb sind wir uns sicher, dass diese Bananen Muffins bei euch ebenfalls super ankommen werden. Warum? Sie sind herrlic ... mehr
Wassermelone Bissen
Hier eine Neuauflage unseres beliebten Wassermelone-Minz Salats aus unserem ersten Kochbuch Paleo – Power for Life. Diesmal gibt es den Salat nicht in der Schüssel, ... mehr
Russische Eier
Hier wieder ein Rezept aus der Kategorie: Gab es in meiner Kindheit oft und musste nur minimal abgewandelt werden um Paleo tauglich zu sein. Russische Eier sind ein sehr ... mehr
Kokos-Aprikosen Konfekt
Dieses frische Kokos-Aprikosen Konfekt ist toll für besondere Anlässe oder als Geschenk! Mit einem guten Mixer ganz schnell und einfach hergestellt und im Tiefkühlschrank ... mehr
Basilikum-Limetten Drops
Die Lemon Drops sind eine Abwandlung unseres “Gummibären” Rezepts. Das Grundrezept ist das Gleiche, nur dass wir die Beeren weglassen und durch Basilikum erse ... mehr
Süßkartoffel Pommes selber machen
Süßkartoffel Pommes selber machen geht einfacher als gedacht. Mit ein wenig Kartoffelstärke werden die Süßkartoffel Pommes auch schön knusprig. Als leckerer Paleo Snack o ... mehr
Bulletproof Coffee Gummies
Viele Paleolaner sind große Fans von Bulletproof Coffee. Sie schwören auf lang anhaltende, stabile Energie am Morgen und gesundheitliche Vorteile durch die gute ... mehr
Süßkartoffel Wedges
Die Süßkartoffel Wedges sind eine gute Alternative zu Pommes und passen ideal zu einem “rustikaleren” Menü. Ideal sind sie natürlich immer zu Steak – am ... mehr
Süßkartoffel Thunfisch Muffins
Wer sagt dass Muffins immer süß sein müssen? Wir haben das mal neu gedacht und Muffins auch als herzhaften Snack für uns entdeckt. So ist man unterwegs oder im Büro zum L ... mehr
Gesunde Snacks
Bei Snacks denkt jeder sofort an Schokoriegel, Gummibären, Müsliriegel oder Chips. Das muss aber nicht sein! Unterwegs satt werden geht auch auf gesunde Art und Weise. Das beweisen unsere Apfelmuffins, Sesam Cracker, und Müsliriegel. Ach ja: Auch Gummibären kann man als gesunde Alternative selber machen ;-)
Wir haben also bewiesen, man kann sowohl süße Snacks als auch herzhafte Snacks selber machen. Zum Mitnehmen empfehlen wir besonders die Möhren Hackfleisch Muffins, unsere göttlichen Energy Balls, und die Fruchtriegel.
Du brauchst Ideen für Snacks, die du Abends gemütlich vor dem Fernseher oder bei einem guten Buch naschen kannst? Dann probier die Kochbananen Chips, Maniok Chips oder die Erdbeer Kokos Gummies. Du siehst: egal ob knusprig oder süß - auch beim Naschen gibt es Alternativen zum Fertig-Fast-Food.
Allerdings benötigen selbstgemachte Snacks viel Zeit in der Herstellung. Wenn es besonders schnell gehen soll greifen wir auf die folgenden Lieblinge zurück.
Schnelle Snacks selber machen
Du hast keine Zeit um lange in der Küche zu stehen? Auch schnelle Snacks kannst du selber machen. Probiere gleich das Aprikosen Konfekt oder das schnelle Limetten Eis aus.
Auch Smoothie Bowls eignen sich sehr gut um zwischendurch schnell satt zu werden. Als Grundlage funktioniert meist eine Mischung aus Obst und Gemüse. Probiere die Orangene Smoothie Bowl oder die rote Bete Beeren Bowl aus!
Eine umfassende Liste an gesunden Snacks haben wir auch für dich zusammengefasst.
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