2. Die Paleo Ernährungspyramide
Pina Colada Smoothie – das bedeutet fruchtiger Geschmack von Ananas gepaart mit süßer Banane und leckerer Kokosmilch. Erinnert an den Drink aus der Karibik, aber natürlich ganz ohne Alkohol. Diesen Smoothie zum Frühstück und der Tag kann nur gut starten. Wie im Urlaub halt…
Urlaubsfeeling pur: Pina Colada Smoothie
Allgemeiner Rezept-Hinweis: Möchtest du dieses Rezept Paleo-AIP konform bereiten beachte: Kokosprodukte sollten auf Grund ihres Inulin-Gehaltes nur in Maßen (je nach individueller Verträglichkeit) genossen werden.
Das Rezept: Pina Colada Smoothie
Zutaten
- 0.5 Ananas
- 1 Banane
- 300 ml Kokosmilch
- 2 EL Kokosraspel
- 1 EL Zitronensaft (wahlweise)
Küchenzubehör
Zubereitung
- Die Ananas schälen, halbieren und vom Strunk befreien. Die halbe Ananas grob Würfeln und in die Küchenmaschine geben (2 kleine Stücke für die Deko aufbewahren). Die Banane schälen und in den Standmixer oder die Küchenmaschine geben. Kokosmilch und Kokosraspel hinzugeben.
- Auf höchster Stufe mixen bis eine einheitliche Flüssigkeit entstanden ist. Mit Zitronensaft abschmecken (je nach Süße der Ananas) und erneut umrühren.
- Auf 2 Gläser verteilen und mit ein wenig Kokosraspel sowie Ananas-Stücken garnieren.
Dazu passt
Pina Colada Smoothie – ein Stück Karibik zum Frühstück
Mit diesem Drink startet ihr garantiert grandios in den Tag. Der alkoholfreie Pina Colada ist auch als Drink für den Sonnenuntergang auf der Terrasse geeignet. Einfach nur lecker.
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Lecker. Hab den Shake ohne Kokosraspel gemacht.
Hmm echt lecker habe ihn heute mit meinen 2 Mädls (4 und 6, mein Mann wollte nicht) bei unserem Silversterdinner als Nachspeise gemacht, war echt ein voller Erfolg. Wird es nun öfter geben. :)
Danke für die vielen Rezeptideen.
Es war sehr lecker! Vielleicht stören ein bisschen die Kokosraspeln aber trotzdem top!
Wie wäre es mit der Einführung einer KH-Ampel oder so. Habe mir den drink gestern und heute gemixt und dann festgestellt, dass er an die 40 KH hat. Zwar super lecker, aber in nächster Zeit nicht mehr auf meinem Speiseplan.
Hallo Moe,
bei der Paleo-Ernährung muss man keine Kalorien oder Nähwerte zählen. Deswegen schreiben wir die Nährwerte auch nicht zu den Rezepten (Ausnahme: unser Kochbuch: http://amzn.to/1h0668j).
LG Malika
Dachte ich muss immer unter 50 kh bleiben, um abzunehmen. Aber cool werde mir das Buch bald mal besorgen.
Ich nehme etwas weniger Ananas, dazu Zitronensaft und lasse die Banane weg. Dann passt das besser mit den KH. Wem das zu dünn ist, nimmt noch nen ylöffel gemahlenen Leinsamen dazu.
Mit Limettensaft statt Zitrone wird es noch “urlaubiger” :-)
und noch eine Frage….
die Kokosmilch.. nehmt ihr die aus dem Reformhaus oder aus der Dose… ohne Zusatzstoffe natürlich?
Liebe Grüße
yvonne
Den Smoothie habe ich bereits mehrmals gemacht und muss sagen, dass er wirklich klasse schmeckt!
Schön cremig (ich löffel den meist sogar) und fruchtig. Wenn die Kokosmilch vorher im Kühlschrank war finde ich es noch erfrischender. Noch dazu macht es gut satt und ist natürlich sehr gesund. : )
Lediglich die Ananas”verzierung” lasse ich weg wenn ich den für mich und nicht für Gäste zubereite. Da tu ich Stücke lieber direkt in den Smoothie. ; )
Das Rezept habe ich auch schon zwei mal weitergeiletet und es wurde sehr gut angenommen!
Heute probiert……super lecker..:)
Freut uns, dass der Drink euch schmeckt! Ich habe heute einen neuen Kürbis-Smoothie ausprobiert. Der wird euch auch schmecken :-) Folgt in kürze…
Hallo Nico,
ich kann Lars nur beipflichten – super und sau-lecker!!! Energetisch gesehen hat das Ding echt “WUMS”.
Danke Dir für Deinen Input. Werde das morgen mal einem Schützling zum Termin mit bringen.
Beste Grüße, Torsten
Hallo Torsten,
was meinst du mit WUMS?? :)
Liebe Grüße
Yvonne
Na das da viel Energie für die Verstoffwechslung drinnen steckt :)
LG Torsten
absolut lecker!
Wieder echt lecker und so schön cremig! Macht auch richtig satt und hat bei mir eine Mahlzeit ersetzt. Bei meinen Klienten ist er super angekommen. Danke!
Ausprobiert und sehr sehr lecker. Bin echt begeistert!!