Habt ihr schonmal Bärlauchsuppe probiert? Jetzt wäre der ideale Zeitpunkt, denn Bärlauch hat momentan seine Hauptsaison. Wir hatten Glück und haben beim Spazierengehen wi ... mehr
Bärlauchsuppe
Gebackene Zucchinipfanne
Unser Spiralschneider ist fast unser liebstes Küchengadget geworden. Ruck zuck hat man damit eine Zucchini in Nudelform gebracht. Da Zucchini Nudeln mit Sauce uns aber in ... mehr
Bohnen mit Birnen und Speck
Ich weiß – ich kann nicht bei jedem Rezept schreiben, dass es unser Lieblingsrezept ist. Aber die Bohnen mit Birnen und Speck sind sensationell. Wir haben sie zusam ... mehr
Hackbraten mit Ei
Wir lieben ihn, den Hackbraten mit Ei gefüllt. Heiß auf den Tisch oder kalt am nächsten Tag. Und: Für einen leckeren Hackbraten braucht man kein altes Brötchen! Nur auf d ... mehr
Paleo Orangenkuchen
Mit diesem Orangenkuchen Rezept haben wir experimentiert, da wir zu einem Geburtstag einen echten Paleo Kuchen mitbringen wollten. Der Kuchen sollte nicht trocken werden ... mehr
Rhabarberkompott mit Ingwer
Rhabarberkompott ist euch zu sauer? Wir haben eine gute Möglichkeit gefunden, dem Rhabarber ganz ohne Zucker beizukommen. Unser Rhabarberkompott ohne Zucker macht sich fa ... mehr
Panierte Schnitzel
Was fällt jedem bei “typisch deutschem” Essen sofort ein? Richtig – Panierte Schnitzel! Auch wir wollen nicht auf den Klassiker verzichten. Und siehe da ... mehr
Schweinefilet in Kaffeekruste mit Blaubeersauce
Das Schweinefilet in Kaffeekruste ist definitiv eines unserer Lieblingsrezepte aus unserem Kochbuch “PALEO – Power for Life”. Die Kombination von Kaffee ... mehr
Saftiger Rhabarber Kuchen
Dieser Paleo Rhabarber Kuchen ist obersaftig und kommt auch mit relativ wenig Nussanteil aus. Unser Rezept ist für eine kleine Kuchenform mit etwa 18cm Durchmesser. Wir h ... mehr
Bananenpudding auf Orangen-Granatapfel Salat
…was für ein langer Titel. Und dabei fehlen noch so viele leckere Bestandteile: Kokos, Minze und Pistazien zum Beispiel. Das Beste: der Bananenpudding ist super sch ... mehr
Rote Beete Spargelsalat
Oh du liebe Spargelzeit – endlich ist es wieder so weit! Wir bekommen gar nicht genug vom Spargel, aber immer nur mit Butter oder Sauce Hollondaise wird auch mit de ... mehr
Eiersalat nach Familienrezept
Dieser Eiersalat hat mich durch meine Kindheit begleitet – ich musste ihn nur in winzigen Details abändern, schon ist passt er besser zum Paleo Konzept. Früher gab ... mehr
Rezeptideen für jeden Geschmack
Lass dich mitreißen von unsere Kochbegeisterung. Wir haben Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit. Egal ob du low carb Rezepte suchst oder schnelle Rezepte für den Alltag, egal ob du mehr vegetarisch kochen möchtest oder glutenfrei backen. In unzähligen Küchenexperimenten haben wir die besten und überraschendsten Geschmackskombinationen ausgetestet. Heraus kamen über 500 leckere Rezeptideen, die für jeden Hobbykoch neue Anregungen bieten.
Rezepte für den Alltag
Besonders beliebt sind gesunde Rezeptideen, die sich problemlos im Alltag einbauen lassen - ohne exotische Zutaten und ohne komplizierte Anleitung. Super Beispiele hierfür sind Gulaschsuppe, Hackbällchen, Pizza, Pfannkuchen und Müsli.
Suppen eignen sich ebenfalls gut wenn es schnell gehen soll. Kürbissuppe, Brokkolisuppe oder Blumenkohlsuppe - wir haben Suppen Rezepte ohne Ende.
Rezepte für die Familie
Was kocht man nur damit die ganze Familie satt und glücklich ist - und dabei noch gesund? Probiere es mit One-Pot Gerichten wie Chili con Caren sowie Aufläufen, wie dem Shepherd´s Pie.
Beliebt bei groß und klein sind immer Chicken Nuggets, Süßkartoffel Pommes und Maniok Chips.
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