Perfekt als Mitbringsel für einen Geburtstag oder andere besondere Anlässe: dieser Paleo Karottenkuchen ist einfach in der Zubereitung, schmeckt unglaublich lecker, würzi ... mehr
Paleo Karottenkuchen
Ghee selber machen
Ghee selber machen? Viel einfacher, als gedacht! Das goldene Fett ist eine tolle Alternative zu Kokosöl oder Schmalz und bringt etwas Abwechslung in das Essen. Den tollen ... mehr
Thymian Gemüsepfanne mit Spiegelei
Kennt du das: du hast beim Einkaufen kein so richtig gutes Fleisch bekommen, und Ideen zum Kochen hast du eigentlich auch keine besonderen? Sprich: in der Küche ist Frust ... mehr
Süßkartoffel Pommes selber machen
Süßkartoffel Pommes selber machen geht einfacher als gedacht. Mit ein wenig Kartoffelstärke werden die Süßkartoffel Pommes auch schön knusprig. Als leckerer Paleo Snack o ... mehr
Spanisches Omelett mit Spinat
Was sind die wichtigsten Zutaten für ein Spanisches Omelett: Eier, Kartoffeln und Zwiebeln. Wir haben das Ganze mit Süßkartoffeln probiert und mit Spinat aufgepeppt. Das ... mehr
Blumenkohl Salat
Schon gewusst: Blumenkohl kann man roh oder gekocht essen. Er ist generell leicht verdaulich und enthält (wie fast alle Kohlsorten) viel Vitamin C. Wir haben deshalb eine ... mehr
Chili con Carne Omelett
Ihr merkt es bestimmt: Wir lieben die mexikanische Küche. Jetzt gibt es Chili con Carne mal anders – in ein leckeres Omelett gefüllt sieht es fast wie ein Taco aus! ... mehr
Ofen Schaschlik
Zeit für ein cooles Ofen-Schaschlik Rezept. Schaschlik-Spieße machen sich nicht nur auf dem Grill gut, sondern auch im Backofen. Denn dort werden sie in der Sauce gegart ... mehr
Kokosmilch selber machen
Kokosmilch selber machen: Ganz einfach, viel billiger als gekauft und natürlich ohne Zusätze! Und die Verwendungszwecke in der Paleo Küche sind fast unbegrenzt. Egal ob i ... mehr
Mandelmilch Panna Cotta mit Erdbeer Sauce
Dessertzeit! Umso besser wenn man dabei kein schlechtes Gewissen zu haben braucht. Denn diese Panna Cotta ist laktosefrei, glutenfrei und nussfrei. Was übrig bleibt: pure ... mehr
Mediterrane Fischsuppe
Vor einer Fischsuppe hat man als Koch oft Respekt. Dabei gibt es dafür eigentlich keinen Grund. Es gibt lediglich ein paar Basics zu beachten und schon kann nichts mehr s ... mehr
Apfel-Kimchi selber machen
Kimchi selber machen geht ganz einfach. Kimchi ist ein klassisches Ferment, in Asien so beliebt wie hier z.B. Sauerkraut oder saure Gurken. Es wird traditionell als Vitam ... mehr
Rezeptideen für jeden Geschmack
Lass dich mitreißen von unsere Kochbegeisterung. Wir haben Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit. Egal ob du low carb Rezepte suchst oder schnelle Rezepte für den Alltag, egal ob du mehr vegetarisch kochen möchtest oder glutenfrei backen. In unzähligen Küchenexperimenten haben wir die besten und überraschendsten Geschmackskombinationen ausgetestet. Heraus kamen über 500 leckere Rezeptideen, die für jeden Hobbykoch neue Anregungen bieten.
Rezepte für den Alltag
Besonders beliebt sind gesunde Rezeptideen, die sich problemlos im Alltag einbauen lassen - ohne exotische Zutaten und ohne komplizierte Anleitung. Super Beispiele hierfür sind Gulaschsuppe, Hackbällchen, Pizza, Pfannkuchen und Müsli.
Suppen eignen sich ebenfalls gut wenn es schnell gehen soll. Kürbissuppe, Brokkolisuppe oder Blumenkohlsuppe - wir haben Suppen Rezepte ohne Ende.
Rezepte für die Familie
Was kocht man nur damit die ganze Familie satt und glücklich ist - und dabei noch gesund? Probiere es mit One-Pot Gerichten wie Chili con Caren sowie Aufläufen, wie dem Shepherd´s Pie.
Beliebt bei groß und klein sind immer Chicken Nuggets, Süßkartoffel Pommes und Maniok Chips.
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