2. Die Paleo Ernährungspyramide
Wenn wir auf glutenfreie Mehlalternativen zurückgreifen, nehmen wir gerne Kastanienmehl – denn Kastanien waren in Deutschland lange Zeit ein Hauptnahrungsmittel und ... mehr
Apfel Kastanienkuchen
Karottengrün Pesto
So ein großes buschiges Karottengrün ist viel zu schade um es wegzuwerfen! Wir haben mit Knoblauch und Cashews ein Pesto daraus gezaubert und verfeinern damit Suppen und ... mehr
Pilzeintopf mit Haselnüssen
Pilze gibt’s das ganze Jahr – ob Champignons, asiatische Pilze oder Eierschwammerl… Pilze sind eine Bereicherung für den Speiseplan und vor allem für di ... mehr
Gefüllte Zucchini
Ihr wisst ja sicher bereits: wir probieren auch gern mal verrückte Ideen aus. Und so haben wir einfach mal Kokosmilch ans Hackfleisch gegeben. Heraus kam eine wunderbar c ... mehr
Mediterrane Low Carb Pizza
Eine Low Carb Pizza – wie soll das denn gehen? Ganz einfach: Mit einem Boden aus Auberginen und Leinsamen, und einem Zucchini-Tomaten Belag. Natürlich kann man die ... mehr
Shepherd’s Pie
Wir sind große Auflauf Fans – da sie sich so toll vorbereiten lassen und dann ganz ohne Hektik im Ofen fertig garen. Unser Cottage Pie hat bei euch schon großen Ank ... mehr
Kohlrabisuppe
Diese Kohlrabisuppe nach Uroma’s Rezept lädt immer wieder zu einer Reise in die Kindheit ein. Ich denke da an regnerische Sonntage im Frühsommer, an welchen die lec ... mehr
Grüne Pfannkuchen
Warum sollte man Pfannkuchen grün machen? Genau – weil sie super lecker und gesund sind und auch noch richtig interessant aussehen. Die grüne Farbe bekommen die Tei ... mehr
Kohlrabisalat mit Apfel
Wer ein schnelles und erfrischendes Salatrezept für den Frühsommer sucht, wird hier fündig! Denn die Kombination aus frischem Kohlrabi und säuerlichem Apfel ist ideal als ... mehr
Marinierte Hähnchenbrust vom Grill
Wenn der Sommer kommt und der Grill angeheizt wird fragt man sich oft, was man vielleicht auch mal Neues auf’s Feuer legen könnte. Mit diesem Rezept für marinierte ... mehr
Mediterranes Tomatenbrot
Der Sommer kommt in großen Schritten auf uns zu und da haben wir uns gedacht, wir backen leckeres Brot zum sommerlichen Grillen – schmeckt aber auch wie normales Kö ... mehr
Obstsalat mit Schokodip
Süßes muss nicht immer hoch verarbeitet und voller raffiniertem Zucker sein. Gerade aus Obst lässt sich ein herrlich frisches Dessert zaubern – zum Beispiel dieser ... mehr
Rezeptideen für jeden Geschmack
Lass dich mitreißen von unsere Kochbegeisterung. Wir haben Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit. Egal ob du low carb Rezepte suchst oder schnelle Rezepte für den Alltag, egal ob du mehr vegetarisch kochen möchtest oder glutenfrei backen. In unzähligen Küchenexperimenten haben wir die besten und überraschendsten Geschmackskombinationen ausgetestet. Heraus kamen über 500 leckere Rezeptideen, die für jeden Hobbykoch neue Anregungen bieten.
Rezepte für den Alltag
Besonders beliebt sind gesunde Rezeptideen, die sich problemlos im Alltag einbauen lassen - ohne exotische Zutaten und ohne komplizierte Anleitung. Super Beispiele hierfür sind Gulaschsuppe, Hackbällchen, Pizza, Pfannkuchen und Müsli.
Suppen eignen sich ebenfalls gut wenn es schnell gehen soll. Kürbissuppe, Brokkolisuppe oder Blumenkohlsuppe - wir haben Suppen Rezepte ohne Ende.
Rezepte für die Familie
Was kocht man nur damit die ganze Familie satt und glücklich ist - und dabei noch gesund? Probiere es mit One-Pot Gerichten wie Chili con Caren sowie Aufläufen, wie dem Shepherd´s Pie.
Beliebt bei groß und klein sind immer Chicken Nuggets, Süßkartoffel Pommes und Maniok Chips.
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