Sommer und Eis gehören einfach zusammen! Deshalb sind wir fleißig auf der Suche nach Paleo konformen Alternativen. Diesmal: Eis am Stiel aus Mandelmilch, Pfirsich und Ban ... mehr
Paleo Eis am Stiel
Paleo Energie Riegel
Dieser fruchtige Paleo Energie Riegel ist einer von vielen praktischen, leckeren und vor allem gesunden Paleo Snacks aus unserem Kochbuch “PALEO – Power for L ... mehr
Geschichtete Frucht Gazpacho
Eines meiner Lieblingsrezepte aus unserem Kochbuch “Paleo – Power for Life”: Endlich ein Dessert bei dem man ohne schlechtes Gewissen zugreifen kann. Au ... mehr
Paleo Orangenkuchen
Mit diesem Orangenkuchen Rezept haben wir experimentiert, da wir zu einem Geburtstag einen echten Paleo Kuchen mitbringen wollten. Der Kuchen sollte nicht trocken werden ... mehr
Rhabarberkompott mit Ingwer
Rhabarberkompott ist euch zu sauer? Wir haben eine gute Möglichkeit gefunden, dem Rhabarber ganz ohne Zucker beizukommen. Unser Rhabarberkompott ohne Zucker macht sich fa ... mehr
Saftiger Rhabarber Kuchen
Dieser Paleo Rhabarber Kuchen ist obersaftig und kommt auch mit relativ wenig Nussanteil aus. Unser Rezept ist für eine kleine Kuchenform mit etwa 18cm Durchmesser. Wir h ... mehr
Bananenpudding auf Orangen-Granatapfel Salat
…was für ein langer Titel. Und dabei fehlen noch so viele leckere Bestandteile: Kokos, Minze und Pistazien zum Beispiel. Das Beste: der Bananenpudding ist super sch ... mehr
Karibisches Früchte-Müsli
Ein Früchte-Müsli zum Frühstück? Auch in der Paleo Ernährung kein Problem! Dieses karibische Müsli mit Ananas und Kokosnuss kommt ganz ohne Zucker und Getreide aus. Und w ... mehr
Kürbis Crème Brûlée
Ein Traum wird wahr: Die Paleo Crème Brûlée ist erfunden: Wie geht´s? Mit Kürbismasse und Kokosblütenzucker. Was wir noch nicht wissen: Ist das Ganze besser als Vorspeise ... mehr
Würzige Paleo-Lebkuchen
Lebkuchen gehören zu Weihnachten wie Eier zu Ostern. Auch wenn es im Supermarkt einige Varianten ohne Mehl zu kaufen gibt, so schmecken diese selbstgebackenen Lebkuchen e ... mehr
Paleo Karottenmuffins
Diese Karottenmuffins kommen dabei raus, wenn wir alle unsere Lieblingszutaten zusammenmischen, in Muffinförmchen packen und 20 Minuten dem Ofen überlassen. Frisch aus de ... mehr
Weihnachtliches Früchtebrot
In den Regalen stapeln sich schon die Weihnachtsleckereien – da wollen auch wir nicht verzichten auf Nüsse und Dörrobst und den Geruch von Zimt und Nelken. Und so h ... mehr
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