Das ist ein persönlicher Erfahrungsbericht unserer Gastautorin Nathalie. Das Diktat der Lebensmittelindustrie Als Teenager war ich einige Jahre etwas übergewichtig. Dann, ... mehr
6 Gründe gegen die Waage
Banane Bacon Burger
Eines eurer Lieblingrezepte aus unserem ersten Kochbuch “Paleo – Power for Life” ist der Burger mit Ananas. Da war uns klar, dass wir wieder in die Küch ... mehr
Zucchini-Lachs-Auflauf
Dies ist ein Rezept unserer Gastautorin Agnes. Gelangweilt vom Lachsfilet aus der Pfanne? Hier ist ein tolles Rezept für einen Zucchini-Lachs-Auflauf welcher schnell und ... mehr
Paleo Zwiebelringe
Perfekt als Snack: Die Paleo Zwiebelringe schmecken wirklich gut und passen hervorragend zu einem gemütlichen Fernsehabend. Allerdings ist die Panade ein wenig kniffelig ... mehr
Orangen Sesam Taler
Sesam in Maßen ist durchaus gesund – Sesamsamen verfügen über alle essentiellen Aminosäuren und sind damit eine sehr gute Eiweißquelle. Somit kurbelt Sesam die Bild ... mehr
Zitronen Schnitten
Dieses Rezept ist eine Backalternative für alle, die ohne Nüsse backen wollen / müssen. Die Zitronen Schnitten sind ideal zum Sonntags Kaffee und Kuchen – und jetzt ... mehr
Schoko Minz Makronen
Ihr liebt Makronen – das zeigen uns die täglichen Besuche auf unser Kokosmakronen Rezept. Da haben wir uns direkt wieder in die Küche begeben, um weiter zu experime ... mehr
Apfel Wedges
Dieses Rezept ist das Ergebnis eines verregneten Sonntags und einer leeren Küche. So ziemlich alles was wir noch auf Lager hatten waren Äpfel und Eier – und wir hat ... mehr
Zimtiges Hähnchen Curry
Zimt ist eine kleine Paleo Wunderwaffe: Schmeckt im Kaffee, auf Grapefruit, im Salat und auch im Hähnchen Curry! Kein Wunder war Zimt früher im Handel wertvoller als Gold ... mehr
Paleo Weihnachten
Paleo und Weihnachten – das passt tatsächlich zusammen! Denn auch Paleo verbinden wir mit Genuss und Schlemmen. Nur eben nicht mit Zuckerbomben, sondern gesund. Kla ... mehr
Bananensalat mit Zimtsauce
…ja – ihr lest richtig und wir sind nicht komplett verrückt. Banane im Salat schmeckt toll und mit der Zimtsauce wird der Salat zum echten Highlight. Wer unse ... mehr
Feigenkompott
Dieses leckere Vanille Feigenkompott ist ein herrliches Dessert und schmeckt am Besten noch warm. Bei Feigen heißt es zugreifen, solange sie Saison haben und das ist v.a ... mehr