Blutdruck natürlich senken – blutdrucksenkende Lebensmittel

Menschen, die sich dem Paleo Gedanken widmen und auch mit der Paleo Ernährung beginnen, machen dies oft aus einem bestimmten Grund. Bei manchen ist es ihr Bluthochdruck, der sie umdenken lässt.

Bluthochdruck kann langfristig schwere gesundheitliche Folgen haben, doch die gute Nachricht ist: Mit der Paleo-Ernährung und generell der Umstellung der Lebensweise kann ein Beitrag geleistet werden, dass sich ein erhöhter Blutdruck natürlich senken lässt. Das ist doch eine gute Nachricht, oder?

Aus eigener Erfahrung können wir sagen: Ein gesunder Lebensstil, orientiert an den Prinzipien des Paleo360 Konzeptes, kann auch eine sinnvolle Vorbeugungs- bzw. Präventionsstrategie für die Zukunft sein.

In diesem Artikel haben wir für Dich viel Wissenswerte zum Thema zusammengetragen:

• Was sind die potentiellen Ursachen für Bluthochdruck?
• Welchen Einfluss können die Ernährung und weitere Faktoren der Lebensweise haben?
• Und welche Lebensmittel und weitere Aspekte des Lebensstils können als besonders geeignet betrachtet werden, um das eigene System zu unterstützen?

Das sind nur einige der Fragen, die wir gemeinsam beantworten wollen.

Wie funktioniert unser Blutdruck?

Eine Erklärungsweise ist Folgende:

Unser Herzmuskel „schlägt“ ca. 60 bis 80 Mal pro Minute. Er zieht sich zusammen und dehnt sich aus – so pumpt er bzw. hilft u.a. dabei das Blut in die Blutgefäße zu bringen und den Körper mit Sauerstoff und Nährstoffen zu versorgen.

Bei diesem Vorgang wird dem strömenden Blut von den Arterien ein Widerstand entgegengesetzt. Aus der Pumparbeit des Herzens und dem Gefäßwiderstand der Arterien entsteht der Blutdruck.

Die meisten Menschen kennen ihren Blutdruckwert als Quotienten, der bei Routineuntersuchungen gemessen wird. Aber was haben die Zahlen zu bedeuten?

Der zuerst genannte Wert ist der systolische Druck. Er wird gemessen, während sich der Herzmuskel zusammenzieht und das Blut stoßweise in den Körper gepumpt wird. Der niedrigere Wert ist der diastolische Druck. Er wird gemessen, wenn der Herzmuskel erschlafft und erneut mit Blut gefüllt wird.

Was bedeutet Bluthochdruck? Welche Werte sind normal, hoch?

Das Manometer (Blutdruckmessgerät) gibt die zwei Werte in der Einheit mmHg an, was soviel wie Millimeter Quecksilbersäule bedeutet. Bei der Beurteilung des Blutdrucks können Richtwerte herangezogen werden, die aber nicht als starre Grenzwerte gelten sollen.

Im Allgemeinen gilt ein Blutdruck von 120:80 als Norm, jedoch müssen jeweils individuelle Faktoren begutachtet werden, wenn es um eine detaillierte Beurteilung geht. Zudem darf auch begutachtet werden, wie die Referenz der Norm entstanden ist.

Ab einem systolischen Blutdruck höher als 140 mmHg oder einem diastolischen Blutdruck größer als 90 mmHg spricht man laut WHO von Hypertonie, also Bluthochdruck.

Dabei ist nicht nur die Höhe des Blutdrucks ausschlaggebend, vielmehr muss das gesamte Risiko für Herz-/Kreislauferkrankungen der betroffenen Person beäugt werden. Bekanntermaßen gibt es viele, die einen hohen Blutdruck haben. Wie ist dieses Phänomen zu erklären?

Was sind die Ursachen von Bluthochdruck?

Liegt einem hohen Blutdruck eine organische Ursache zugrunde, beispielsweise Organ- oder Systemerkrankungen, bezeichnet man das als sekundäre Hypertonie. In etwa 10 Prozent der Fälle von erhöhtem Blutdruck ist das der Fall. Hier kann man den Bluthochdruck nur angehen, indem man die Grundkrankheit (bspw. eine Nierenerkrankung, hormonelle Störungen oder angeborene Gefäßverengungen) behandelt.  Auch Medikamente können zu Bluthochdruck beitragen (u.a. Rheumamittel, Antibabypille).

90% der Fälle von Bluthochdruck haben aber andere Gründe und hängen mit bestimmten Risikofaktoren zusammen. Denn eine Hypertonie tritt oft in Zusammenhang mit anderen potentiell gesundheitsschädlichen Faktoren im Rahmen des metabolischen Syndroms auf.

Dies können z.B. Übergewicht, Typ 2-Diabetes oder erhöhte Blutfettwerte sein. Es gibt eine Reihe von Faktoren, die teilweise mit genetischer Disposition, vor allem aber mit unserer Ernährung und unserem Lebensstil zu tun haben.

Ist einer dieser Einflussfaktoren besonders ausgeprägt, oder kommen mehrere davon in Kombination zusammen, verursachen diese in ihrem Zusammenhang häufig Bluthochdruck.

Schauen wir uns diese Faktoren einmal genauer an.

Einfluss von Lebensstil und Ernährung auf den Blutdruck

Ein Grund für Bluthochdruck können moderne Ernährungs- und Lebensstile, die nicht mit unseren Genanlagen kompatibel sind, gesehen werden. So leidet etwa nur 1% der Menschen in Jäger-und-Sammler-Gemeinschaften unter hohem Blutdruck. Je „zivilisatorisch fortgeschrittener“ Gesellschaften jedoch sind, desto höher ist dieser Anteil.

Die Begebenheiten des Lebensstils in Industriegesellschaften begünstigen das Auftreten von Bluthochdruck. Häufige Faktoren, die auslösend, verstärkend oder aufrechterhaltend wirken, sind etwa:

• Übergewicht
• Konsum von verarbeiten Lebensmitteln
• hohe Salzzufuhr
• wenig Bewegung
• hoher Alkoholkonsum
• Rauchen
• Schlafmangel
• Chronischer Stress

Folgen von Bluthochdruck

Ist der Einfluss eines einzelnen dieser genannten Faktoren relativ groß, beziehungsweise kommen mehrere Faktoren zusammen, entsteht Bluthochdruck, welcher sehr unangenehme Auswirkungen haben kann:

• Schwindel, Ohrensausen, Kopfschmerzen und Druckgefühl im Kopf
• Herzklopfen, Nervosität, Schweißausbrüche
• Rötliche Gesichtsfarbe, Nasenbluten
• Müdigkeit, Atemnot bei Belastung und ein Sinken des Leistungsniveaus

Diese Beschwerden treten relativ schnell auf. Jedoch kann ein hoher Blutdruck auch langfristig gefährliche Auswirkungen auf unseren Organismus haben.

Der ständig erhöhte Druck führt dazu, dass sich die Gefäßwände verdicken und verhärten. Wenn hier noch problematische Cholesterinwerte dazukommen, kann es zu Entzündungsprozessen und ungünstigen Ablagerungen kommen. Langfristig wird dadurch Arteriosklerose ausgelöst. Die Gefäße verlieren Flexibilität und Elastizität und versteifen zunehmend. Sie können sich den normalen Schwankungen des Blutdrucks nicht mehr durch Verengen und Erweitern anpassen, deshalb steigt der diastolische Blutdruck immer mehr.

Da die Gefäße immer enger werden und weniger Blut durchlassen, muss das Herz seine Schlagkraft erhöhen und gegen den ständig wachsenden Widerstand anpumpen. Damit steigt der systolische Blutdruck – ein Teufelskreis, der sich schnell hochschaukelt.

Chronisch erhöhte Blutdruckwerte können eine Vielzahl an starken körperlichen Reaktionen hervorrufen:

• Herzinfarkt
• Schlaganfall
• Herzmuskelschwäche
• Augenschaden
• Nierenversagen

Ein gesunder Lebensstil gegen Bluthochdruck

Es wird hoffentlich klarer, warum es so sinnvoll sein kann, einen hohen Blutdruck zu vermeiden bzw. diesen zu verringern.

In der Praxis können schon kleine Veränderungen im Lebensstil weitreichende Wirkungen haben. Dazu können gehören:

• Gewichtsreduktion, um überflüssiges Fett abzubauen
• mehr Bewegung bzw. Sport
• ausreichend und erholsamer Schlaf
• Stressreduktion, z.B. durch regelmäßige Meditation und/oder eine entspanntere/gelassener Einstellung zum Leben

Was sind die besten Lebensmittel gegen Bluthochdruck?

Neben einem gesunden Lebensstil ist die Ernährung der zentrale Punkt zur Bekämpfung bzw. Verminderung von Bluthochdruck. In der Medizin nennt man die beste Methode zur Bluthochdruckbehandlung „Vitalstofftherapie“ – wir nennen es mal ganz frech Paleo.

Der Körper soll mit allen relevanten Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen versorgt werden, damit alle Organfunktionen ihren optimalen Dienst abliefern können.

Untersuchungen ergaben, dass einige Stoffe besonders präventiv gegen Bluthochdruck wirken:

• Mineralstoffe: Magnesium beispielsweise entspannt die Blutgefäße und ermöglicht dadurch einen guten Blutfluss. Auch eine niedrige Kaliumaufnahme geht mit einem erhöhten Risiko für Schlaganfälle und plötzlichem Herztod einher.  Wichtige Lieferanten sind Nüsse, Samen, Spinat, rote Beete, oder Kakao
• Auch eine ausreichende Versorgung mit Omega 3 Fettsäuren können zum Senken des Blutdrucks beitragen. Deshalb empfiehlt sich, regelmäßig fettreiche Fischsorten wie Wildlachs zu essen.
• Vergleichbare Wirkungen können auch Vitamin D und Vitamin C haben. Ein Mangel an Vitamin D wird sogar mit einem dreifach erhöhten Risiko für Bluthochdruck assoziiert. Dies haben Untersuchungen der Health Professionals Follow-Up Study und der Nurses`s Health Study aufgezeigt.

Alle diese Stoffe wirken am besten im Zusammenschluss, weshalb es wichtig sein kann, auf mehreren Ebenen der Ernährung und der anderen Lebensfaktoren richtig und Schritt für Schritt zu handeln. Die Paleo Ernährung ist mit dem tendenziell hohen Anteil an Vitaminen, dem außen vor lassen von zu viel Industriezucker und verarbeiteten Lebensmitteln und der geringen Salzzufuhr eine coole Möglichkeit, um mit dem Symptom Bluthochdruck anders umzugehen.

Welche Lebensmittel bei Bluthochdruck meiden?

Umgekehrt gilt es, einige Lebensmittel besonders zu meiden, wenn Du unter hohem Blutdruck leidest:

• Zu viele Kohlenhydrate, insbesondere aus verarbeiteten Lebensmitteln und Zucker, erhöhen den Blutzuckerspiegel und die Insulinresistenz – ein Faktor für Bluthochdruck.
• Medikamentöser Einsatz und Supplemente sind oft nicht notwendig. Durch jede Menge Obst und Gemüse, Fleisch, Fisch, Eier und Nüsse, liefert Paleo grundlegende Versorgung. Bis auf Vitamin D ist man in der Regel sehr gut ausgestattet. Hier gilt auch das Prinzip: Messen, nicht Raten.
• Bei Kaffee und Alkohol kann es eh sinnvoll zu sein, Maß zu halten. Für Bluthochdruck-Patienten ist es besonders wichtig, da beide zu einem erhöhten Blutdruck beitragen können. Insbesondere bei einem erhöhten Konsum.

Fazit: Bluthochdruck natürlich senken

Wir werfen folgende These in den Raum: Bluthochdruck ist die Folge eines ungesunden Lebensstils, der schlicht und einfach nicht unserer Natur entspricht.

Dementsprechend ist es in den meisten Fällen relativ einfach, durch ein paar Anpassungen in der eigenen Lebensweise und als ein Hauptfaktor der Ernährung Probleme mit dem Blutdruck natürlich in den Griff zu kriegen.

Die Paleo-Lebensweise mit ausreichend Bewegung, angepasster Ernährung und Achtsamkeit auf die eigenen Belastungsgrenzen bietet hier eine wunderbare Blaupause für einen gesunden Lebenswandel.

Das kann z.B. auch Michaela in ihrer Erfolgsgeschichte bestätigen: Sie hat es geschafft, durch die Paleo Ernährung ihren Blutdruck zu senken.

Hast und hattest du bereits Probleme mit Bluthochdruck? Wie gehst du mit diesem Aspekt um?

Lass es uns gerne wissen und kommentiere unter dem Artikel.

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