Eine tolle Beilage, die auch Kids begeistern wird – oder einfach zum nebenbei naschen. Die Chips kommen einfach gut an. Wir haben Maniok auf einer langen Südamerika ... mehr
Gebackene Maniok Chips
Paleo und Geld: 5 Tipps um die Kosten im Griff zu behalten
Keine Frage: Die Paleo Ernährung ist deutlich teurer als unsere “normale” westliche Ernährungsweise. Ein voller paleo Einkaufswagen lässt einen an der Kasse s ... mehr
Paleo Blaubeermuffins
Ohne Zucker und Weizen: Die Blaubeermuffins sind trotzdem süß, saftig und sättigend. Gut zum Mitnehmen! Wusstet ihr schon, dass 1 Handvoll Blaubeeren mehr Ballaststoffe h ... mehr
Ist die Paleo Ernährung für Kinder geeignet?
Eine der häufigsten Fragen die uns erreicht: Ist die Paleo Ernährung für Kinder geeignet? Gegenfrage: Ist die herkömmliche westliche Ernährungsweise für Kinder geeignet? ... mehr
Gefüllte Paprika
Der Klassiker bei den Paprika Rezepten: Mit Hackfleisch gefüllte Paprika. Warum wir es immer wieder kochen? Die besten Rezepte sind für uns lecker, schnell und unkomplizi ... mehr
Low Carb Brot mit Zucchini
Dieses Low Carb Brot ist für alle, die es gerne saftig mögen, denn die enthaltene Banane und Zucchini sorgen dafür, dass das Brot nicht trocken wird. Wir haben übrigens n ... mehr
Scharfe Karottensuppe mit Mango
Fruchtig, exotisch, sättigend: die Karottensuppe mit Ingwer und Mango ist der Knaller. Wir lieben sie schön scharf und sparen nicht bei Ingwer und Chili. Den runden Ausgl ... mehr
Spargelauflauf mit Tomaten und Spinat
Heute: Spargelauflauf aus dem Ofen. Kann gut vorbereitet werden und ist deshalb ein gutes saisonales Essen, wenn Gäste zu Besuch sind. Das Rezept: Spargelauflauf mit Toma ... mehr
Paleo Bananenbrot ohne Nüsse
Immer wieder ein Highlight: Bananenbrot. Auch wenn es durch die vielen Bananen ordentlich Fruchtzucker enthält – es ist definitiv die bessere Wahl als der typische ... mehr
Wie viel Obst ist gesund?
Während ich diesen Artikel schreibe, nasche ich Kirschen. Die ersten in diesem Jahr. Herrlich frisch und saftig und fast schon verboten süß. Muss ich also vielleicht doch ... mehr
Spargel-Garnelen-Pfanne
Heute gab´s den Spargel in einer etwas ungewöhnlichen Variante, dafür sehr sehr lecker. Dieses Spargel Rezept hab ich wieder im Büro aufgeschnappt und mit leichter Paleo ... mehr
Glutenfreies Brot mit frischen Kräutern
Häufig am meisten vermisst in der Paleo Ernährung: Das Brot. Vor allem für uns Deutsche scheint eine Welt zusammenzubrechen, wenn wir auf Brot verzichten sollen. Deswegen ... mehr
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