Zimt ist eine kleine Paleo Wunderwaffe: Schmeckt im Kaffee, auf Grapefruit, im Salat und auch im Hähnchen Curry! Kein Wunder war Zimt früher im Handel wertvoller als Gold ... mehr
Zimtiges Hähnchen Curry
Paleo Weihnachten
Paleo und Weihnachten – das passt tatsächlich zusammen! Denn auch Paleo verbinden wir mit Genuss und Schlemmen. Nur eben nicht mit Zuckerbomben, sondern gesund. Kla ... mehr
Bananensalat mit Zimtsauce
…ja – ihr lest richtig und wir sind nicht komplett verrückt. Banane im Salat schmeckt toll und mit der Zimtsauce wird der Salat zum echten Highlight. Wer unse ... mehr
Feigenkompott
Dieses leckere Vanille Feigenkompott ist ein herrliches Dessert und schmeckt am Besten noch warm. Bei Feigen heißt es zugreifen, solange sie Saison haben und das ist v.a ... mehr
Weihnachtliche Kartoffel Kugeln
Die weihnachtlichen Kartoffel Kugeln sind für uns eine echte Alternative zu Lebkuchen geworden: Die Konsistenz ist ähnlich, und unsere Gewürzkombination war ebenfalls seh ... mehr
Kakao Marzipankartoffeln
Weihnachten und Marzipan gehören einfach zusammen. Wie praktisch, dass man Marzipan ohne Zucker und künstliche Geschmacksverstärker auch selber machen kann. Wichtig für d ... mehr
Sesam Karamell Konfekt
Ein geniales Weihnachtsrezept mit nur 3 Zutaten: Sesam, Mandelstifte und Ahornsirup. Das Sesam Karamell Konfekt hat uns so gut geschmeckt, dass fast nichts mehr für das F ... mehr
Kokos Küsschen
Die Kokos Küsschen passen sehr gut in die Weihnachtszeit und können ganz ohne Backofen zubereitet werden. Nur eine Küchenmaschine hilft ungemein, denn die Kokosraspel müs ... mehr
Geröstete Kräutermaronen
Maronen sind ein Paradebeispiel für saisonales Kochen. Wer sie nicht nur gern heiß direkt vom Straßenstand naschen möchte, sondern auch zuhause als leckeren Snack zuberei ... mehr
Rosenkohl mit Apfel und Bacon
Als Paleolaner weißt du es längst: Everything is better with bacon! Da schmeckt sogar plötzlich Rosenkohl, falls du ihn bisher verweigert hast. Viele mögen den leicht bit ... mehr
Würziger Paleo Obstsalat
Ein herzhafter Obstsalat? Das geht! Indem man sein Lieblingsobst mit Fenchel und Avocado kombiniert und mit Salz und Pfeffer würzt. Ihr glaubt uns nicht? Probiert ihn aus ... mehr
Sesam-Kohlrabisalat mit Karotten
Schon gewusst: Kohlrabi ist ein ein absolutes Power-Gemüse. Wie fast alle Kohlsorten enthält Kohlrabi einen enormen Anteil an Vitamin C. Mit 100 Gramm deckt man schon die ... mehr
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