Karottensalat ist eine tolle sommerliche Beilage, ob zum Grillen, beim Picknick oder in der Lunchbox. Mit einer Küchenmaschine ist er in 10 Minuten fertig. Schneller kann ... mehr
Karottensalat mit Mandeln
Blaubeer Cupcakes
Wie klingt: Leckere Blaubeer Cupcakes mit Kokoscreme als Icing? Für uns klingt es nach einem tollen Paleo Geschenk oder Mitbringsel. Die Cupcakes werden mit frischen Blau ... mehr
Glutenfreie Pfannkuchen ohne Nüsse
Glutenfreie Pfannkuchen und dann auch noch ohne Nüsse? Klingt gesund, aber schmeckt das? Wir haben viel probiert und endlich das ultimative Rezept gefunden. Ein besseres ... mehr
Gefüllte Zwiebeln
Gefüllte Paprika kennt jeder – aber habt ihr schonmal Zwiebeln gefüllt? Wir mögen gefüllte Zwiebeln, weil sie durch die längere Kochzeit richtig mild werden und man ... mehr
Mediterraner Gemüseauflauf
Der Sommer schreit nach mediterranen Gerichten mit Kräutern aus der Provence, und was gibt es da praktischeres als ein mediterraner Gemüseauflauf, der sich vorbereiten l ... mehr
Brokkoli Puffer
Dieses Rezept ist spitze, um Brokkoli mal anders zu essen. Hier wird er zusammen mit Zwiebeln und Gewürzen kleingeraspelt und dann zum leckeren Puffer ausgebacken. Für al ... mehr
Chili Bananen Tomatensuppe
Tomatensuppe ist ein absoluter Klassiker: Geht schnell, schmeckt eigentlich Jedem und ist gut geeignet für Experimente. Wir haben die Tomatensuppe diesmal “karibisc ... mehr
Rohkost Beerentorte
Diese leckere Rohkost Beerentorte kommt völlig ohne Backen aus – dafür brauchst du etwas Platz in deinem Gefrierfach, denn die Beerentorte gelingt am Besten, wenn d ... mehr
Sesam Erdbeer Salat
Frische Erdbeeren und herber Sesam – die Kombination passt! Bei Paleo isst man viel Salat, das ist eben oft die einfachste Wahl zum Mittagessen. Wir versuchen daher ... mehr
Ananas Gurkensalat
Hier kommt ein erfrischendes und knackiges Rezept für einen Gurkensalat, der gut als Beilage zum Fleisch (z.b beim Grillen) passt. Die Süße der Ananas steht im Kontrast z ... mehr
Low Carb Ernährungsplan: alltagstauglich & lecker
Du willst “Low Carb” einfach mal eine Zeit lang ausprobieren – aber weißt nicht, wie du deinen ohnehin vollen Alltag jetzt auch noch ernährungstechnisch ... mehr
Russische Eier
Hier wieder ein Rezept aus der Kategorie: Gab es in meiner Kindheit oft und musste nur minimal abgewandelt werden um Paleo tauglich zu sein. Russische Eier sind ein sehr ... mehr
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