Pilze gibt’s das ganze Jahr – ob Champignons, asiatische Pilze oder Eierschwammerl… Pilze sind eine Bereicherung für den Speiseplan und vor allem für di ... mehr
Pilzeintopf mit Haselnüssen
Kohlrabisuppe
Diese Kohlrabisuppe nach Uroma’s Rezept lädt immer wieder zu einer Reise in die Kindheit ein. Ich denke da an regnerische Sonntage im Frühsommer, an welchen die lec ... mehr
Grüne Pfannkuchen
Warum sollte man Pfannkuchen grün machen? Genau – weil sie super lecker und gesund sind und auch noch richtig interessant aussehen. Die grüne Farbe bekommen die Tei ... mehr
Kohlrabisalat mit Apfel
Wer ein schnelles und erfrischendes Salatrezept für den Frühsommer sucht, wird hier fündig! Denn die Kombination aus frischem Kohlrabi und säuerlichem Apfel ist ideal als ... mehr
Marinierte Hähnchenbrust vom Grill
Wenn der Sommer kommt und der Grill angeheizt wird fragt man sich oft, was man vielleicht auch mal Neues auf’s Feuer legen könnte. Mit diesem Rezept für marinierte ... mehr
Mediterranes Tomatenbrot
Der Sommer kommt in großen Schritten auf uns zu und da haben wir uns gedacht, wir backen leckeres Brot zum sommerlichen Grillen – schmeckt aber auch wie normales Kö ... mehr
Obstsalat mit Schokodip
Süßes muss nicht immer hoch verarbeitet und voller raffiniertem Zucker sein. Gerade aus Obst lässt sich ein herrlich frisches Dessert zaubern – zum Beispiel dieser ... mehr
Schokoladenbrot
Schokolade muss eben manchmal – oder gern auch öfter – sein. Es tut einfach der Seele gut und beeinflusst auch noch tatsächlich den Gehirnstoffwechsel positiv ... mehr
Marokkanische Süßkartoffel Suppe
Die Süße der Süßkartoffeln, die Cremigkeit der Kokosmilch und die Harmonie marokkanischer Gewürze macht diese Suppe zu einem aufregenden und feurigen Gericht. Ein Hauch v ... mehr
Paleo Snack Platte
So lecker kann es schmecken, mehr unterschiedliche Nährstoffe in den Speiseplan zu integrieren – ob für Gäste oder zum Filmeabend: auf einer bunten Snack Platte fin ... mehr
Pak Choi Salat
Pak Choi ist eine der gesündesten und gleichzeitig am stiefmütterlichsten behandelten Gemüsesorten. Dabei schmeckt er einfach nur wunderbar frisch und würzig, weist eine ... mehr
Cremiges Cashew Lachs Curry
Dieses Lachs Curry ist ein Knüller und haut auch jeden Fisch-Miesepeter vom Hocker. Du denkst wir versprechen hier etwas viel? Abwarten und ausprobieren! Durch die cremig ... mehr
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