Die Low-Carb Variante der Lasagne, unsere Zucchini Lasagne, ist einfach herzustellen und ist herrlich herzhaft und sättigend. Das kann sie auch ohne Nudelteigplatten, daf ... mehr
Zucchini Lasagne
Selleriesuppe
Leckere Selleriesuppe mal in einem anderen Gewand, ohne Brühe hergestellt, trotzdem superlecker und etwas frischer als der Klassiker, probiert’s aus! Das Rezept: Se ... mehr
Macht rotes Fleisch Krebs?
Fleisch verursacht Krebs! Das behaupteten zumindest kuriose Medienberichte, denen es oftmals an verlässlichen Quellen und genügend Hintergrundwissen fehlt. Der Anlass für ... mehr
Glutenunverträglichkeit – Test und Diagnose
Zöliakie, Weizenallergie und Glutensensitivität – ist das in Verruf geratene Gluten wirklich in allen Fällen der „Übeltäter“ dieser Krankheiten? Oder gibt es noch w ... mehr
Süßkartoffel-Zimt Soufflé
Dieses Süßkartoffel-Zimt Soufflé ist perfekt als Abschluss eines schönen Dinners mit Freunden und ist die beste Medizin gegen kalte Tage und Winterblues. Wetten, dass es ... mehr
Sind Kartoffeln gesund?
Grundsätze der Paleo Ernährung sind u.a., die Aufnahme von nährstoffreichen Lebensmitteln zu erhöhen und den Anteil der Lebensmittel, mit derzeit auf dich ungünstig wirke ... mehr
Kartoffelsalat
Leckerer Kartoffelsalat mit Mayonnaise ist ein deutscher Klassiker, den man durchaus gesund zubereiten kann. Hier ein einfaches Rezept, das sich super vorbereiten lässt u ... mehr
Nussecken
Nussecken ohne Mehl und weißen Zucker stellt man sich erstmal kompliziert und aufwändig vor, ist es aber überhaupt nicht, im Gegenteil! Man hat diese kleinen Leckerbissen ... mehr
Gemüseeintopf
Ein toller Gemüseeintopf mit würziger Currypaste, der sich super als Vorspeise oder Grundlage zu Fisch macht. Ebenfalls ein tolles Rezept für alle, die bei Paleo auch ger ... mehr
Gulaschsuppe
Es gibt tausend verschiedene Arten, Gulasch oder Gulaschsuppe herzustellen. Ich habe hier eine Art Basisrezept gemacht, das man erweitern und verändern kann, wie man möch ... mehr
Zahnpasta selber machen
Zahnpasta ohne unnötge Zusätze, günstig und mit Zutaten aus dem Supermarkt hergstellt? Das geht! Voilà: Die Inhaltsstoffe Kokosöl: Kokosöl wirkt antibakteriell, antimikro ... mehr
Schokoladenkuchen ohne Mehl
Schokoladenkuchen ohne Mehl und weissen Zucker? Gute, dunkle Schokolade, gesundes Kokosöl und etwas Honig sind hierbei die Grundlage für die süße Sünde. Unglaublich vollm ... mehr
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