Beschreibung
Backen mit Genuss und Kreativität – ohne schlechtes Gewissen
Backen bedeutet für uns Kunst, Ausgleich und Kreativität. Wir finden es eine tolle Art, anderen Menschen zu zeigen wie sehr man sie mag. Nicht zu vergessen ist bewusstes Naschen auch eine Wohltat für die Psyche. Auf Fertigprodukte haben wir allerdings weniger Lust. Backen gelingt auch gesünder: Mit natürlichen Zutaten und viel Fantasie. Wie hören sich Macadamia Törtchen, Schokotrüffel, Blaubeer Waffeln und Dessert Pizza für dich an?
Mit wenigen Zutaten ganz einfach zum leckeren Ergebnis – auch absoluten Küchenanfänger gelingen unsere erprobten Rezepte ohne Probleme. Ganz ohne exotische Zutaten. Wir haben viel experimentiert um für jeden Geschmack und Verträglichkeit das passende Rezept zu finden:
- Backen ohne Backen: Raw Cakes und Tartelettes sind im Trend. Kein Wunder, bereite deine Leckereien dann zu wenn du Zeit hast und tau sie auf wann immer du sie brauchst.
- Pralinen und Desserts: Beeindrucke deine Gäste mit immer neuen Ideen.
- Brotrezepte ohne Ende: Vom Low Carb Brötchen bis zum Indischen Naan. Vom fruchtigen Ananas Brot bis hin zum herbstlichen Kastanienbrot.
- Neue Ideen für Waffeln und Pfannkuchen: Ultradünner Crêpe oder herzhafte Kartoffel Waffel, was wird dein Liebling?
- Rezepte ohne Ei und ohne Nüsse: Hier werden auch Allergiker fündig. Inklusive Special “Backzutaten ersetzen”.
- Backen mit Gemüse: Ob Aubergine, Blumenkohl, Zucchini oder Kürbis – Gemüse bildet eine tolle Teiggrundlage.
Schritt für Schritt zum Erfolg Dank Videoanleitungen. Die 4 beliebtesten Rezepte haben wir abgefilmt. So gelingt das Nachbacken garantiert. Ob Kuchen, Brot oder Kekse – wenn du das Grundprinzip einmal beherrschst kannst du in Zukunft beliebig abwandeln! Zugang zu den Videos erhältst du mit Erwerb des Kochbuch E-Books.
Clean Baking E-Book: Kompakt – Praktisch – Immer dabei
Unsere Lieblings Backrezepte gibt es als praktisches E-Book Kochbuch: Im PDF Format auf allen Geräten bequem anzuschauen. Somit hast du alle Rezepte immer mit dabei: beim Einkaufen, in der Küche und unterwegs. Praktischer geht es nicht. Und nicht nur das: Zusätzlich erhältst Videoanleitungen für ausgewählte Lieblingsrezepte.
Julia –
Das Backbuch steckt voller genialer Ideen. Vieles hab ich inzwischen schon ausprobiert. Mein neuestes Lieblingsrezept sind die genialen Chocolate Chip Cookies. So einfach und genial lecker. Sehen aus wie auf dem Bild! Danke für viele Klassiker und auch ganz neue (verrückte) Anregungen.
Iris Schober –
Danke für dein nettes Feedback liebe Julia – und viel Spaß beim kreativen Austoben in der Küche ;)