2. Die Paleo Ernährungspyramide
Selbst gemachtes Pesto schmeckt einfach besser… Vor allem, wenn man frische Kräuter verwendet. Diese Variante kann beliebig auch mit Rosmarin oder Basilikum verfein ... mehr
Macadamia Koriander Pesto
Paleo Müsli Riegel
Müsli Riegel sind praktisch, vor allem für unterwegs. Doch das Problem: Oft sind sie vollgestopft mit Getreide und Zucker. Wir haben ein wenig experimentiert und diese Pa ... mehr
Blumenkohl Hummus
Der würzige Blumenkohl Hummus ist der perfekte Dip für frisches Gemüse oder für Süßkartoffel Pommes. Fix zubereitet und man schmeckt kaum einen Unterschied zum Original. ... mehr
Wie viel Nüsse sind gesund?
Nüsse und Samen sind in der Paleo Ernährung sehr beliebt. Sie eignen sich hervorragend als Snack für zwischendurch oder auch zum mitnehmen. Doch sind Nüsse gesund? Nüsse ... mehr
Nussige Bacon Schokolade
Bacon und Schokolade – wie bitte? Das dürfte bei den meisten die erste Reaktion sein. Alle Vorurteile mal auf die Seite gepackt: Es gibt wenig bessere Kombinationsp ... mehr
Robb Wolf im Interview – der Paleo Experte aus den USA
Wir hatten die Chance mit Robb Wolf zu sprechen, einem der Vorreiter in Sachen Paleo in den USA. Mit seinem Buch The Paleo Solution hat er viele Menschen inspiriert die & ... mehr
Paleo Ketchup
Ein Rezept perfekt für Kinder, die alles essen – solange sie nur ihren geliebten Ketchup drüber machen dürfen. Unser Tipp: Gleich in großen Mengen einkochen! Die w ... mehr
Mango Chutney
Das Mango Chutney ist eine gute Option, wenn man noch eine fruchtige Sauce oder einen Dip zum Essen reichen möchte. Das Rezept: Mango Chutney Für 2 Personen // Aktiv: 15 ... mehr
Feine Lammkeule mit Kräuterkruste
Da läuft mir sogar beim Rezept schreiben wieder das Wasser im Mund zusammen… Bei uns gab es die Lammkeule mit grünem Spargel und Maniok Chips, die Beilagen sind abe ... mehr
Panierter Fisch in Kokos
Du magst keinen Fisch? Dann probier mal dieses Rezept für panierten Fisch aus! Die Kokospanade schmeckt herrlich exotisch, leicht knusprig und hält den Fisch schön saftig ... mehr
Paleo Kritik – häufige Fragen und Mißverständnisse bei der Paleo Diät
Bevor wir auf die Paleo Kritik im einzelnen eingehen: Die Paleo Diät ist eigentlich weniger eine Diät, sondern viel mehr ein Lifestyle, da die Ernährung hier dauerhaft um ... mehr
Chicken Nuggets
Ein perfekter Paleo Snack für unterwegs. Diese Chicken Nuggets lassen sich wunderbar vorbereiten und schmecken auch am nächsten Tag noch richtig gut. Chicken Nuggets sind ... mehr
EAT REAL FOOD
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