Dies ist ein Gastartikel von Jan, Gründer des Kaffee-Testsiegers 360° rundum ehrlich. Leider zähle ich zu einer immer häufiger auftretenden Spezies Mensch: Ich vertrage ... mehr
Richtig Kaffee kochen
Möhren Hackfleisch Muffins
Diese Hackfleisch Muffins heißen eigentlich nur deshalb Muffins, weil sie in der klassischen Muffin Form gebacken werden – mit süßem Teig haben sie gar nichts zu tu ... mehr
Vegetarisch Gefüllte Paprika
Den Klassiker mit Hackfleisch Gefüllte Paprika kennt ihr bestimmt oder? Wir wollten etwas vegetarische Abwechslung und haben mit Gemüse und Ei gefüllt. Das Ergebnis: Die ... mehr
Der große Kaffee Vergleich
Kaffee – die “Droge” der Nation. Fast jeder trinkt das wachmachende Heißgetränk – auch wenn sich die Medien oft nicht einig sind, ob Kaffee nun ge ... mehr
Frühstücks Bowl
Frühstück war so schön mit Joghurt und Müsli? Probiere unsere Frühstücks Bowl aus und du willst nicht mehr zurück! Statt Joghurt haben wir eine cremige Masse aus Avocado, ... mehr
Pastinaken Himbeer Muffins
Es ist kein Geheimnis: Ich backe wahnsinnig gerne. Trotzdem versuche ich, den Nussanteil möglichst gering zu halten. Eine gute Methode: Mit Gemüse backen, z.B mit Pastina ... mehr
4 Jahre Paleo Ernährung – was wir dazugelernt haben
Paleo ist nun seit 4 Jahren die Ernährungsweise unserer Wahl – weil es uns gut tut und schmeckt. Trotzdem ist unsere Ernährung heute nicht mehr dieselbe wie vor 4 J ... mehr
Tropischer Smoothie
Wir haben wieder ein Geschmacksexperiment mit euch vor: in diesen Smoothie wandert Koriander! Ja, richtig gehört. Zusammen mit Ananas, Banane und Orange ergibt sich ein h ... mehr
Iss mehr Gelatine – Superfood Collagen
Abwechslungsreich ernähren – das ist eine der Grundregeln bei Paleo: buntes Gemüse und Obst, jede Menge Kräuter, unterschiedliche Sorten Fleisch und Fisch usw. Und ... mehr
Rote Bete Gelee
Dieses Rezept für Rote Bete Gelee kann man in jede beliebige Form bringen: kleine Häppchen, süße Bärchen oder als Mini-Gugelhupf – je nachdem welche Förmchen zur Ve ... mehr
Kreative Blumenkohlbombe
Die Blumenkohlbombe kursiert im Netz – und auch in unserer Facebook Challenge Gruppe taucht sie immer wieder auf. Ihr seid ganz klar Fans von praktischen und gleich ... mehr
Mediterraner Hackbraten
Unser mediterrane Hackbraten ist der Gaumenschmauß schlechthin, er schmeckt warm und kalt. Zudem gibt er die Gelegenheit, kommende Feierlichkeiten mit Finger-Food zu vers ... mehr