2. Die Paleo Ernährungspyramide
Die wohl bekannteste Süßspeise der österreichischen Küche ist der Kaiserschmarrn, der sowohl als Dessert aber auch als Hauptspeise schmeckt. Als Beilage zum Kaiserschmarr ... mehr
Kaiserschmarrn
Pfirsich Fenchel Salat
Fenchel ist ein enorm vielseitiges Gemüse: man kann ihn zu Tee auskochen, roh im Fenchel Salat essen oder im Ofen rösten. Jedes mal schmeckt er anders. Wir haben den fris ... mehr
Superfood Bacon – Wie gesund ist Speck?
Über wohl kaum ein Nahrungsmittel wird so viel gestritten wie über Bacon: Für die einen verkörpert er alles, was am Fleischkonsum falsch und ungesund ist. Für die anderen ... mehr
Panierte Hähnchenschenkel
Denkst du manchmal sehnsüchtig an kross frittierte Hähnchenschenkel aus einschlägigen Fast Food Ketten zurück? Dann haben wir hier ein Rezept, dass dein Herz höher schlag ... mehr
Der große Lunchbox Vergleich
Paleo in der eigenen Küche – kein Problem! Paleo unterwegs stellt aber viele vor eine Herausforderung. Neben leckeren und einfachen Rezepten & Snacks (z.B. aus ... mehr
Mango Joghurt
Dieses Rezept ist kein “echter” Mango Joghurt – zum einen weil natürlich keine Milch verwendet wird, zum anderen weil nicht fermentiert wird. Hierzu gib ... mehr
Der große Paleo Riegel Vergleich
Paleo Snacks für unterwegs – oft eine große Herausforderung, besonders für Einsteiger in die Paleo Ernährung. Aber auch Sportler und körperlich sehr aktive Menschen ... mehr
Spinatsuppe mit Fenchel
Spinatsuppe? Und noch dazu mit Fenchel? Damit hätte man uns alle als Kinder wahrscheinlich jagen können :-) Gut dass sich die Geschmacksnerven ändern und sich irgendwann ... mehr
Sellerie Gemüse (=Pommes Double)
Eine unserer Lieblingsbeilagen: Sellerie Gemüse. Warum? Sellerie Gemüse ist wahrscheinlich die günstigste Beilage der Welt, wenn man bedenkt dass ein großer Knollenseller ... mehr
Paleo Brötchen
Vermisst du manchmal ein frisches Körner Brötchen zum Frühstück? Wir hoffen, dass du inzwischen viele bessere Alternativen für dein Frühstück gefunden hast und uns persön ... mehr
Zoodles auf italienische Art
Wir sind verliebt in Zoodles – bei uns gibt es die Spiral-Zucchinis im Salat, zu Bolognese Sauce oder zu Pesto. Diesmal haben wir sie auf italienische Art versucht ... mehr
Möhren Cracker
Wir sind immer auf der Suche nach guten Cracker Rezepten, um leckere Dips damit zu genießen. Gar nicht so leicht, denn oft werden sie trocken oder schmecken langweilig. D ... mehr
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