Eiweißpulver bzw. Proteinpulver sind nach wie vor beliebt. Die Hersteller von Whey Protein, Collagen, Hanfprotein und Co. versprechen Muskelwachstum, Gewichtsverlust, ges ... mehr
Eiweißpulver Test: Whey Protein, Aminosäuren, Collagen & Co
Karotten Wakame Salat
Hast du schonmal mit Wakame gekocht? Hä – was ist Wakame? Nach Nori ist Wakame die liebste Speisepflanze der Japaner. Und da die ja bekanntlich vor Gesundheit nur s ... mehr
Omega 3 Kapseln & Fischöl – Wirkung und Vergleich
Fisch ist gesund! Vor allem die enthaltenen Omega 3 Fettsäuren gelten als gesundheitsförderlich. Omega-3-Fettsäuren versprechen viele Vorteile – wie Schutz vor Herz ... mehr
Knusprige Tostones
Sobald wir unsere Finger an Kochbananen bekommen (Augen auf im Asia Laden), gibt es bei uns Tostones. Kennengelernt haben wir die frittierten Kochbananen in Südamerika un ... mehr
Rückblick auf 1 Jahr Autoimmunprotokoll
Tanja hat sich ihren Erkrankungen mit dem Autoimmunprotokoll (AIP) gestellt. Gerne beschreibt sie rückblickend, wie es ihr auf ihrem Weg ergangen ist – ein Bericht aus de ... mehr
Wackelpudding
Wackelpudding selber machen geht ganz einfach – für alle, die sich nach einem fruchtigen Dessert sehnen. Wir mögen heimische Äpfel gerne und somit gibt es den Wacke ... mehr
Artischocken “Butter”
Es war mal wieder Zeit für ein neues Dip Rezept. Dieses hier passt toll zu Fleisch. Für die AIP -ler taugt es besonders gut als Ersatz für Kräuterbutter. Außerdem wollten ... mehr
Knoblauch Calamari
Calamari sind ein herrlich einfaches Gericht. Man bekommt Calamari super tiefgefroren und hat damit immer eine wahre Proteinbombe in der Hinterhand. Bei uns gibt es Calam ... mehr
Mein Paleo Erfolg: Hilfe bei Hashimoto
Linda ist eine unserer Leserinnen, die sich ihrer Hashimoto Diagnose (eine Autoimmunerkrankung) stellte – mit unserer Unterstützung. Gerne beschreibt sie, wie es i ... mehr
Low Carb Spaghetti Carbonara
Wir haben das klassische Spaghetti Carbonara Rezept “leicht” abgewandelt – und damit ein ganzes Stück gesünder gemacht: Statt Weizennudeln gibt es bei u ... mehr
Paleo: Die Lösung für Laktoseintoleranz?
Hast du bereits Erfahrungen mit Bauchschmerzen, Durchfall und Blähungen nach dem Verzehr von Milch und weiteren laktosehaltigen Lebensmitteln gemacht? All diese Symptome ... mehr
Morgen wird alles besser – 8 gute Vorsätze (für das neue Jahr)
Neues Jahr – neues Glück – neue, gute Vorsätze? Alles was uns heute (oder im letzten Jahr) so unglaublich schwer gefallen ist, was uns stört oder was wir unbe ... mehr