Ein knuspriges Entenfilet, das innen noch schön zart ist – wer wünscht sich das nicht?! Wer sich bisher noch nicht an das Zubereiten einer Ente herangetraut hat – aufgepa ... mehr
Knusprige Ente
Zwiebelkuchen
Es ist schon faszinierend, was man mit Kastanienmehl so alles herzaubern kann. Auch wenn wir meistens nicht mit Kastanienmehl kochen, da es nicht immer leicht zu bekommen ... mehr
Kürbismarmelade
Wir lieben Kürbis! Und wir wollen jede Menge ausprobieren mit dem leuchtend orangen Herbstgemüse. Deshalb packen wir’s jetzt sogar in unsere Marmelade! Whaaaat? Ja, ... mehr
Putenschenkel mit Rosmarinkartoffeln
Wir lieben Rezepte, bei denen alle Zutaten zusammen in eine Auflaufform kommen und sich die verschiedenen Aromen zu einer Geschmacksexplosion verbinden können. So auch be ... mehr
Fleisch Rezepte: Abwechslungsreich und lecker
Fleisch nimmt neben Gemüse und Co. bei der Paleo Ernährung eine wichtige Rolle als Eiweiß- und Proteinlieferant ein. Trotzdem kennt man meistens nur wenige Fleisch Rezept ... mehr
Baba Ghanoush
Wer Dips mag wird diesen orientalischen Auberginendip lieben! Durch das lange Backen der Auberginen hat er eine leicht rauchige Note und das Tahini macht ihn besonders cr ... mehr
Kurkuma Garnelen auf Süßkartoffel-Püree
Dieses Gericht strotzt vor leckeren Zutaten und stärkt durch den Kurkuma ganz nebenbei dein Immunsystem. Wusstest du außerdem, dass Garnelen (wie alle Schalen- und Kruste ... mehr
Steak mit Pilzkruste
Dieses Gericht macht aus einem normalen Steak ein ganz neues Geschmackserlebnis. Das Zusammenspiel aus Pilzen, Schalotten, Knoblauch und Thymian bringt den Geschmack von ... mehr
Süßkartoffelsalat
Das Knacken des frischen Salates, das orientalisch-zitronige Aroma der Süßkartoffeln und die sommerlichen Farben – bei diesem Gericht kommen wir einfach direkt in S ... mehr
Orientalische Kartoffelpfanne
Feurig scharfe Chili trifft auf orientalische Gewürze – so wird eine einfache Kartoffelpfanne zum besonderen Hingucker! Aus der Knolle lassen sich nicht nur heimis ... mehr
Erdbeersalat mit Speck
Erdbeeren schmecken nicht nur als Nachtisch lecker, sie peppen auch so manches klassische Rezept auf. Wir mögen sie im herzhaften Salat mit Avocado und Speck, der wird du ... mehr
Shirazi Salat
Dieser persische Tomaten-Gurken Salat ist eigentlich gar nichts Besonderes und gerade seine Schlichtheit macht ihn zu einem einfachen täglichen Leckerbissen mit orientali ... mehr